Нормы и требования к кухонным вытяжкам
как сделать вытяжную вентиляциюК установке и техническим характеристикам системы предъявляются такие требования:
По санитарным нормам, устройство должно обновлять воздух не менее 10 раз в час
Для расчёта производительности пользуются формулой: Внимание
P=S*H*12, где: Р — показатель мощности; S — площадь кухни; H — высота потолков; а число 12 — величина воздухообмена за час. Вытяжку рекомендуется монтировать в 50 см от плиты
Это делается, чтобы не допустить возгорания скопившегося на ней жира. Размер варочной поверхности должен соответствовать размеру вытяжки. Только тогда удаление запахов, примесей в воздухе будет эффективным. Если в доме нет вентканала, то на кухне нужно установить оборудование с регулировкой производительности и рециркуляцией воздуха.
Разновидности вентиляционных систем в одноэтажном, двухэтажных домах
Если говорить об основной классификации систем вентилирования, то стоит выделить: осуществляемую естественным образом и ту, которая сопровождается механическими устройствами.
Окна за счет сеток способны помешать проникнуть внутрь шмелям и мухам, комарам и листьям. Но они не защитят от пылинок и растительных аллергенов.
Наиболее простой и позволяющей сэкономить на затратах на электричестве является именно та, которая реализуется естественными методами. Формируется простыми воздуховодными каналами. Габаритные параметры и расположение которых могут создавать более или менее интенсивную тягу, а, соответственно, и вентилирование.
Для распределения воздуха применяют решетки, на 1 дом может приходиться иногда свыше 10 решеток.
Сопровождение вентилирования различными приборами и устройствами применяется в тех случаях, когда естественный способ вентилирования остается неэффективным. Могут использоваться самые разнообразные фильтры, клапанные устройства, нагреватели и охладители, вентиляторные конструкции.
Естественная (простая)
Естественная вентиляция в частном доме является максимально простой, с точки зрения конструирования. В основе ее работы лежат базовые физические процессы, которые основываются на разнице давления, температуры и смешению воздушных потоков с постепенным и регулярным их замещением.
Тяга позволяет в этом случае осуществить постоянный процесс смены воздушных масс.
Уже в момент строительства любое здание, в том числе и частный дом, надо оборудовать устройствами натуральной вентиляции.
Иногда может наблюдаться негативный эффект образования сквозняков. Для того, чтобы избавиться от них достаточно всего лишь оборудовать отверстия специальными типами клапанов. Они не перекрывают ход воздушных масс, но все же отсекают интенсивный воздушный поток, который может вызвать ощущение движущейся струи воздуха.
При естественном типе, выходящие трубы должны возвышаться над верхней точкой крыши приблизительно на 0,7 м. Верхнее отверстие покрывают специальным зонтиком, защищающим от попадания осадков, животных или птиц.
Это базовый минимум, без которого нормальная среда в помещениях не может быть обеспечена.
Принудительная
Принудительная при проектировке требует учесть тот факт, что должны быть установлены специальные вентиляторы, осуществляющих нагнетание воздуха. Используют проветриватели, бризеры, рекуператоры.
Грамотно установленная система вентиляции – залог комфортного проживания в доме.
Приточная
Этот вариант вентилирования дает возможность получить постоянный приток кислорода, поставляемого с улицы.
Оборудуется такой способ вентилирования следующими элементами (с учетом индивидуальных пожеланий): нагревательным элементом, вентилятором, фильтром, системой автоматизированного контроля, специальными воздухоотводами.
Приточная вентиляция в частном доме – подает воздух с улицы в помещение.
Приточная вентиляция может быть выполнена, как отверстие в стене, тогда она является бесканальной. Или спроектированной с использованием специальных воздуховодов, тогда это будет канальный тип.
Вытяжная
Устанавливается не только в квартире, но и в частном коттедже. Данная система представляет из себя комбинацию труб, один из концов которых располагается в наиболее загрязненных помещениях, например, на кухне. Его конец отгораживается решеткой. Тогда как второй выходит наружу. Данная конструкция позволяет избавить такие помещения, как санузлы и кухни от излишков влаги и загрязнений.
В частном доме можно вывести вытяжную вентиляцию через стену на улицу.
Приточно-вытяжная
Данная разновидность может быть спроектирована, как в виде принудительной, так и естественной.
У принудительной, обмен воздухом осуществляется за счет специальных воздуховодов, которые могут быть дополнены фильтрами для очистки, насыщением ионами, охлаждением или нагревом воздуха, увеличением уровня влажности.
Если делается приточно-вытяжная вентиляция, то для нее требуется прокладывать два раздельных вентиляционных канала.
У естественной приточно-вытяжной суть заключается в том, что основными направляющими для движения воздушных масс являются сами коридоры помещений. В этом случае организовать можно вентиляцию даже в помещениях, имеющих нестандартную планировку.
Проектирование систем вентиляции
Приточные клапаны и вытяжные каналы размещают таким образом, чтобы воздушный поток следовал через весь дом от самых чистых помещений к наиболее загрязненным.
Для этого вытяжку устанавливают в:
- кухне;
- санузле;
- постирочной;
- гардеробной или кладовке, если дверь данного помещения выходит в жилую комнату;
- котельной (здесь должна быть и вытяжка, и приточный клапан);
- комнатах, которые отделены от указанных помещений более чем 2-мя дверями.
Установка приточного клапана желательна во всех помещениях, где не предусмотрена вытяжка.
На 2-м и последующих этажах при наличии входной двери с лестницы на этаж вытяжные каналы расставляют по тому же принципу. Если же входной двери с лестницы на этаж нет, вытяжку и приточку монтируют в каждом помещении.
Также необходимо обеспечить естественную вентиляцию следующих зон:
- цокольного пространства (требуется для удаления радона, обладающего радиоактивными свойствами);
- подпольного пространства на 1-м этаже.
Последнее утверждение верно, если здесь уложен деревянный пол на лагах.
Преимущества и недостатки применения пластиковых труб для вентиляции
Как видно, в частном малоэтажном доме такой проект, как вытяжка из канализационных труб, вполне реализуем. Правда, при этом стоит учитывать как положительные стороны этого материала, так и его недостатки.
Разобраться в достоинствах и проблемных моментах лучше всего в сравнении канализационных ПВХ-труб со специальными пластиковыми коробами из ПВХ для систем вентиляции воздуха.
Ну а начать сравнение лучше с недостатков канализационных труб из пластика:
- трубы имеют круглую форму сечения, стандартные короба имеют форму прямоугольника, а это значит, что в пространстве между перекрытиями они будут занимать больше места;
- относительно небольшой диапазон температур: максимум, что может выдержать пластик, – это 70 градусов, значит, он не подходит для мастерских, бань и саун;
- канализационные трубы ограничивают возможности установки вентиляторов – конструкция будет передавать вибрацию электродвигателя;
- трубы в основном предназначены для установки в вертикальном положении, поэтому для горизонтального или наклонного варианта установки необходимо, кроме стандартных узлов, применять дополнительные кронштейны или хомуты.
Ну и в заключение следует обратить внимание на общие недостатки пластиковых изделий как специального назначения, так и для канализации – пластик, в отличие от металла, со временем становится хрупким. А вот что касается положительных сторон, то здесь список намного объемнее:
А вот что касается положительных сторон, то здесь список намного объемнее:
А вот что касается положительных сторон, то здесь список намного объемнее:
канализационные трубы в среднем в 1,5 раза дешевле металлических коробов и в ½ раза дешевле специальных воздуховодов из пластика; огромное количество фитингов, тройников, углов и заглушек позволяет создать любую конфигурацию системы; пластиковые конструкции легче, чем металлические; большой диаметр обеспечивает стабильную работу системы, а гладкая внутренняя поверхность пластиковых труб не создает преград движению воздуха; монтаж системы может сделать практически любой – это что-то вроде большого конструктора; пластик обладает антибактериальными и антистатическими свойствами; пластик не проводит электричество, что очень важно для установки отводов через кровлю из металлочерепицы; все изделия имеют герметичное соединения, если они воду не пропускают, то воздух и подавно; трубы имеют стандартные внутренние диаметры, что облегчает их подбор и стыковку с другими видами оборудования
Вентиляция своими руками: план действий
Чтобы самостоятельно спроектировать систему вентиляции, придется совершить целый ряд действий. Проще, если последовательность известна.
Подготовительные работы
Сбор информации и элементарные расчеты — вот с его начинается самостоятельное создание проекта вентиляции.
Рассчитать кратность обмена во всем доме/квартире. Она зависит от объема помещений (нужно посчитать кубатуру каждого помещения), их назначения, количества проживающих. По санитарным нормам в жилых помещениях воздух должен сменяться один раз в час, в технических (кухня/ванная/туалет) — не менее трех раз в час. Нормы для котельных свои и их надо учесть (зависят от типа отопления). Сложив все цифры, получаем требуемую производительность системы, по которой считается сечение вытяжного воздуховода, подбирается производительность вентиляционного оборудования.
- Нарисовать схему движения воздушных потоков. При этом сразу приходится прикидывать положение приточных и втяжных каналов.
- Нарисовать схему воздуховодов. Пока без размеров и деталировки, просто придерживаясь правил и стараясь вписать систему, не слишком усложняя дизайн. Вот тут все сложно, так как скрыть воздуховоды можно только за подвесным или натяжным потолком. В противном случае будет они открыты.
Предварительные данные готовы. Еще некоторое время обдумывайте где и какие устройства должны находится.
Расчеты параметров и деталировка
Когда все вопросы по схеме решены, она приняла окончательный вид, приступаем к деталировке. Сначала тоже идут расчеты, потом приходится искать составляющие системы, решать, какой фирмы использовать оборудование и сводить бюджет.
- Рассчитать сечение воздуховодов, основываясь на кратности обмена, объеме помещения и скорости «бесшумного» передвижения воздуха. Иначе жить будет невозможно.
- Внести размеры на схему (можно перерисовать).
Провести деталировку. То есть составить перечень необходимых элементов систем с указанием типа и сечения.
- Высчитать сопротивление каждого участка системы, подобрать вентиляторы (по рабочей точке в характеристике с учетом полученного сопротивления системы). Учесть уровень шума от работы вентилятора, принять меры по его уменьшению (подобрать малошумную модель).
- Посчитать стоимость компонентов системы. Попытаться свести «наличку» с желаниями. Тут приходится несколько раз менять компоненты, двигаясь от того, что хочется, к тому, что реально.
- Рисуем чистовой проект с полной деталировкой. Надо помнить также про узлы прохода вентаканалов через стены/потолок/кровлю, расходные и изоляционные материалы, вентиляционные решетки и диффузоры, крепеж и все другие «мелочи» которые выливаются в приличную сумму.
Монтаж и настройка
«Осталось» найти, купить, смонтировать. Написано мало, а сил, времени, нервов на реализацию этого пункта потребуется много. Только после этого можно сказать, что Вентиляция своими руками полностью готова.
Но и на этом не все. Сделанную своими руками вентиляцию надо запустить, отрегулировать. Это тоже не самый простой процесс — добиться согласованной работы системы в целом. Потом, в процессе эксплуатации, перенастройку приходится делать часто. При смене сезона, изменении количества проживающих, смене погодных условий. В общем, регулировка системы вентиляции — еще одна обязанность владельца дома.
Такие отверстия на фасаде оставляют приточные клапана/рекуператоры
Кстати, советуем подумать. Вентиляция своими руками (имеется в виду монтаж) обойдется дешевле, но знаний и времени требует больше. Знания можно почерпнуть, а при нехватке времени придется искать и нанимать исполнителей, потом принимать их работу.
Как сделать вентиляцию в частном доме своими руками
Процедуру самостоятельного монтажа вентиляционной системы в частном доме можно разделить на несколько основных этапов.
- Расчеты и проектирование. Первый шаг заключается в вычислении требуемого воздухообмена. Это можно сделать по формуле, описанной выше.
- Выбор сечения воздуховодов. После вычислений необходимо определится с диаметров каналов системы. Небольшая величина приведет к постоянным загрязнениям, большая – к шуму и потере производительности. При монтаже каналов необходимо снизить количество поворотов к минимуму.
- Выбор типа вентиляции. Как уже было сказано, наиболее оптимальным вариантом является приточно-вытяжная система.
- Составление схемы расположения каналов.
- Определение месторасположения забора и вывода воздушных потоков.
- Непосредственно сам монтаж вентиляции.
Выполняя точные расчеты, используя качественные материалы и точно следуя описанному алгоритму, создать вентиляционную систему своими руками очень просто.
Приточно-вытяжная вентиляция
Установка вентилятора в санузел
Установка вентилятора в санузел – это проста процедура, которая позволит обеспечить качественную циркуляцию воздуха. Первым делом необходимо определится с месторасположением конструкции. Чаще всего, она устанавливается в выходное отверстие, соединенное с общей системой вентиляции.
Для установки вентилятора необходимо следовать следующей пошаговой инструкции.
- Подключить вентилятор к электросети. Процедуру включения можно осуществлять с помощью кнопки, расположенной непосредственно на конструкции, или же подвести его к обычному выключателю около санузла.
- Далее нужно снять защитную крышку и закрепить конструкции на выходе вентиляционного отверстия с помощью полимерного клея или жидких гвоздей.
- Последний шаг заключается в установке защитной крышки и проверке работы установленной конструкции.
Устройство вытяжки
Принцип работы вытяжного вентилятора выглядит следующим образом:
- воздух, находящийся в помещении нагревается за счет отопительных приборов, дыхания жильцов и т.д.;
- свежий воздух поступает в помещение и создает повышенное давление за счет разницы температур, из-за которого отработанные воздушные массы поднимаются к потолку помещения;
- вытяжной вентилятор засасывает воздух в верхней части помещения в вентиляционные каналы, по которым он в дальнейшем выводится из дома.
Приточная вентиляция с помощью диффузора или решетки
Приток свежего воздуха осуществляется по вентиляционным каналам. За его равномерное распределение по помещению отвечают такие элементы как диффузоры и решетки. Они позволяют воздуху равномерно разнестись по комнате, что препятствует образованию застоя.
Диффузоры и решетки классифицируются по нескольким параметрам:
- форма – круглая, прямоугольная или квадратная;
- размер;
- дополнительные опции – встроенные вентиляторы, вытяжки, увлажнители, обогреватели т.д.
Приточная вентиляция с помощью приточного клапана
Приточная вентиляция, работающая за счет приточных клапанов – это самый простой способ создания вентиляционной системы. Клапан – это конструкция, которая может устанавливаться в стены, окна, двери и т.д.
Воздух поступает с улицы через клапаны и попадает в помещение. Установить приточный клапан очень легко. Для этого достаточно следовать следующей инструкции.
- Определится с местом расположения конструкции. Чаще всего такие конструкции монтируются в пространство под окна или же в стены.
- Вне зависимости от выбранного месторасположения необходимо просверлить сквозное отверстие под углом в направлении вниз (это требуется для предотвращения попадания в помещение воды, пыли и т.д.).
- Далее необходимо установить клапан и зафиксировать его в отверстии.
- Оставшееся пространство в проделанном отверстии заделывается с помощью герметика.
При выборе количества приточных клапанов, необходимо учитывать скорость отвода отработанных воздушных масс. Вытяжка должна успевать отводить количество использованного воздуха равное объему поступающего. В этом случае, коэффициент полезного действия вентиляционной системы будет максимальный.
2 Особенности реализации система воздухообмена
Естественная и механическая системы воздухообмена
Традиционно специалисты выделяют два типа реализации системы воздухообмена в жилых постройках:
- естественного;
- механического (принудительного);
- смешанного (первый тип дополняется устройством принудительной вытяжки).
С технической стороны вопроса системы вентиляции для дома классифицируется на такие категории:
- функциональному предназначению;
- способу перемещения воздушных масс (канальные, безканальные);
- устройству, приводящему воздух в движение.
Но, как не ошибиться в выборе? Какая вентиляция коттеджа обеспечивает комфортные условия для тех, кто в нем проживает? Отметим, что каждый вариант имеет как очевидные «плюсы», так и явные «минусы». Для большего понимания проблематики вопроса следует остановиться на них подробнее.
Расчет
Целью расчета СВ является определение сечения вытяжных каналов и приточных клапанов, а также их количества. Каждый этаж рассчитывается отдельно, при этом выполняются следующие действия:
- По приведенным в нормативных документах данным определяют минимальный объем воздуха Qп, который за час должен поступать в помещения с приточными клапанами.
- По тем же нормативам рассчитывают минимальный объем воздуха Qв, который за час должен удаляться из помещений с вытяжными каналами.
- Наибольшую из полученных величин принимают за требуемую производительность вытяжных каналов Qр.
- Исходя из размеров здания, задаются длиной вытяжных каналов.
- По специальным таблицам подбирают такое сечение вытяжных каналов, чтобы при заданных длине и температуре в помещении они имели требуемую производительность.
Чтобы показать методику в действии, рассчитаем вентиляцию 1-этажного дома. В состав строения площадью 120 кв. м входят следующие помещения:
- 5 комнат (суммарная площадь – 90 кв. м);
- кладовка или гардеробная (4,5 кв. м);
- кухня и санузел.
Потолок имеет высоту 3 м. Высота вентилируемого подпольного пространства (полы – деревянные на лагах) составляет 30 см.
Расчет выполняем по вышеприведенному плану.
Шаг 1
Согласно нормативам, кратность воздухообмена в помещениях с приточными клапанами должна быть не менее 1-го объема в час. Таковыми в данном случае являются комнаты. Следовательно, объем поступающего в течение часа воздуха должен составлять:
Qп = 90х3х1 (кратность) = 270 куб. м/час.
Шаг 2
Для помещений с вытяжными каналами в нормативах прописаны следующие требования:
- для кухни, ванной и туалета: воздухообмен в объеме, соответственно, 60, 25 и 25 куб. м/час;
- для кладовки и подпольного пространства: кратность воздухообмена – 0,2 объема в час.
Следовательно, общий объем удаляемого за час воздуха должен составлять:
Qв = 60 + 25 + 25 + (4,5х3 + 120х0,3)х0,2 = 119,9 куб. м/час.
Производительность вытяжной вентиляции принимаем по наибольшему из вычисленных значений:
Qр = 270 куб. м/час.
Шаг 4
Исходя из конструктивных соображений, задаемся длиной вытяжных вентканалов. С учетом высоты чердака она будет составлять 4 м.
Шаг 5
По таблице определяем, что при длине в 4 м и температуре в помещении в пределах 20 градусов производительность канала с площадью сечения в 204 кв. см. составит 45,96 куб. м/ч. (именно такие каналы имеются в бетонных блоках, которые предполагается применить при строительстве).
Следовательно, нам понадобится как минимум 270/45,96 = 5,8 каналов. После округления до ближайшего наибольшего целого получим 6 каналов.
Шаг 6
Попробуем распределить полученное число каналов по помещениям:
- кухня, туалет, ванная и кладовка – по одному каналу;
- подпольное пространство – 2 канала (ввиду его конструктивных особенностей).
Однако, при такой схеме на кухне не удастся обеспечить требуемый воздухообмен: производительность вытяжного канала составляет 45,96 куб. м/ч, в то время как по нормативам требуется ежечасный воздухообмен в объеме 60 куб. м/ч.
Предлагается увеличить число каналов до 7-ми и установить на кухне два канала вместо одного.
Схема естественной и принудительной вентиляции с рекуперацией
Производительность вентиляционных каналов, установленных в кладовке и подполье, более чем в 10 раз превышает величину требуемого нормативами воздухообмена. Так, в кладовке вместо необходимых 2,7 куб. м/ч мы имеем 45,96 куб. м/ч; в подполье – вместо 7,2 куб. м/ч получили почти 92 куб. м/ч.
Однако, сокращать производительность этих каналов до нормируемых значений путем установки маленьких вентиляционных решеток нельзя, так как они обеспечивают вентиляцию всего дома и в этом случае мы не сможем получить приток объемом 270 куб. м/ч.
Эффективным решением с точки зрения теплосбережения является установка на вытяжные каналы заслонок, управляемых гигростатом – датчиком контроля влажности.