Материалы для барной стойки
Дизайнеры рекомендуют выбирать стойку, сделанную из того же материала, что и остальная мебель. При этом следует учитывать и стиль интерьера, и качество самого материала.
Не стоит экономить, так как дешевые материалы не обладают достаточной износоустойчивостью, и ваша стойка в скором времени превратится в источник постоянных проблем.
Наиболее популярные материалы для изготовления стойки:
- МДФ, ДСП, ДВП — лучше выбирать ламинированные плиты. Плюс такого материала — богатая гамма расцветок. Можно оформить столешницу стойки в том же цвете, что и остальная мебель. А можно выбрать контрастный. Например, если у вас модули белые, то черная стойка станет яркой и стильной деталью интерьера.
- Пластик — материал подходит, если у вас кухня оформлена в одном из современных стилей. Особенно любят пластик стили минимализм и хай-тек.
- Дерево — незаменимый материал для классической кухни. Если кухня просторная, дерево можно украсить резьбой, дополнительно декорировать мозаикой, зеркалами или плиткой. В небольшой кухне деревянная барная стойка лаконичной формы будет выглядеть основательно и роскошно. Но при этом строгие формы не будут смотреться слишком массивно.
- Камень — натуральный или искусственный. Такая стойка впишется в любой интерьер, вне зависимости от стиля и направления. Это самый предпочтительный вариант, так как камень весьма износоустойчив и привлекателен внешне.
- Кориан — популярнейший материал для барной столешницы. Выглядит как мрамор, но значительно дешевле и доступнее. Несомненное достоинство кориана и в том, что у него богатая палитра, так что можно подобрать цвет к любой кухне.
- Стекло — выбор для любителей необычных и смелых вариантов. Стойка из стекла, действительно, получается легкой, воздушной, оригинальной. Такой предмет мебели будет уместен на современной кухне. А также это великолепный вариант для кухни “дюймовочки”.
- Гипсокартон — эконом-вариант. Но, благодаря тому, что гипсокартон легок в обработке, можно соорудить стойку самой необычной, абстрактной формы. Единственный минус, стойки из гипсокартона лучше делать, если вы будете использовать ее как декоративный элемент — например, как “разделитель” зон. Помните, что обилие влаги и перепады температур могут привести к деформации гипсокартонного листа.
- Металл — оригинальное решение для барной стойки. Она великолепно впишется в интерьер кухни, выполненный в одном из современных стилей. Если добавить украшения из кованых элементов — получится стильная стойка в стиле модерн.
Варианты планировки
Расположение барной стойки при угловом кухонном гарнитуре напрямую связано с размером и формой самой кухни. Главное правило в том, что планировка должна быть комфортной и не загромождать пространство.
Квартира-студия
В такой квартире барная стойка помимо своей прямой функции выполняет еще одну, не менее важную — разграничивает пространство на зоны. Чтобы добиться максимального эффекта зонирования, лучше всего подобрать стойку, отличающуюся от кухонного гарнитура, но с сохранением единства дизайна.
Если студия совсем не большая, то лучше всего подобрать сооружение, совмещенное с обеденным столом — такой вариант больше всего порадует семей с маленькими детьми.
Но лучше всего подойдет классическая барная стойка с высотой столешницы 110–120 сантиметров и многочисленными нижними ящиками для хранения утвари, а также хорошо продуманной системой подвесов и рейлингов.
Такая стойка будет не только барной, но пригодится для завтраков, перекусов, а также в качестве сервировочного стола.
Большая кухня
На большой кухне есть где разгуляться. Самым лучшим решением, конечно, станет стойка-остров. Ее функционал может быть абсолютно разным:
- обеденная или рабочая зона;
- место для хранения;
- зонирование;
- перенос на остров плиты, духовки или даже мойки.
Если необходимости в острове нет, можно рассмотреть и более классические варианты.
Маленькая кухня
На маленькой кухне всегда одна проблема: как все вместить. Именно с расположением обеденной зоны барная стойка и поможет, поскольку миниатюрный экземпляр без шкафчиков и полочек поместится даже на самой маленькой кухне, заменив собой большой и громоздкий стол.
Еще один плюс барной стойки на маленькой угловой кухне — барные стулья можно задвинуть под нее, и они абсолютно не будут занимать пространство.
Можно задействовать окно:
- сделать барную стойку под подоконником, желательно откидную, чтобы вне обеденного времени она не занимала пространство;
- заменить подоконник на барную стойку.
Для совсем маленьких «хрущевок» есть и другой вариант — пустить неширокую столешницу вдоль глухой стены.
Основное освещение на кухне: люстра или точечное
Известно, что люстра играет большую роль в интерьере. Она практически не выполняет основную функцию. Ее заменяют на современной кухне именно точечные светильники. Они позволяют сконцентрировать луч света не только на функциональную зону, но и сделают его ярче.
Сочетание точечных светильников и люстра на кухнеИсточник happymodern.ru
Люстра станет интересным дополнением дизайна. Поможет разнообразить пространство. Зачастую центральная одиночная конструкция освещения становится хорошим элементом декора. Поэтому с точки зрения пользы и практичности лучше отдавать предпочтение софитам и светильникам точечной конструкции.
Кухня с люстрами для индивидуальной зоныИсточник zelenograd24.ru
Люстра и «точки» для полноценного освещенияИсточник stroymasterok.com
Красивая габаритная люстра для кухниИсточник ukrsmeta.ua
Освещение обеденной зоны
Обеденный стол должен иметь мягкую, не раздражающую подсветку. Чтобы иметь возможность максимально использовать естественный свет, стол нужно ставить недалеко от окна.
Однако если стол стоит у стены, можно воспользоваться парой небольших настенных бра, а если стол находится по центру кухни — идеальным решением станут потолочные светильники.
Несколько светильников с плафонами подходящими к интерьеру кухни и с возможностью регулировки высоты — традиционный вариант для любой кухни. Кстати, регулировка светильника по длине — отличный вариант для небольшой кухни.
Опущенный максимально над столом такой светильник создаст комфортный свет для приема пищи, а поднятый под потолок — организует общее освещение.
Подбирая светильники, нужно учитывать форму мебели. Если стол овальный или прямоугольный, в идеале нужно разместить над ним 2-3 светильника в ряд: такое расположение поможет осветить стол равномерно. Для круглого стола будет достаточно одного подвесного светильника над центром столешницы.
Источник света должен располагаться немногим выше уровня глаз, примерно на высоте 60 см над столом. Для регулируемой модели при самом низком положении лампы круг света должен совпадать с размерами столешницы.
Кухня с островом в частном доме: особенности размещения
Традиционно, при моделировании частного дома стараются выделить достаточное пространство для кухонного гарнитура. Просторное помещение позволяет разместить остров на кухне. Это не столько дань моде, сколько возможность функционально дополнить мебельный гарнитур. Кухня — активная зона дома, где не только готовится пища. Зачастую не только повседневный приём пищи, но и дружеские посиделки проходят именно в этой комнате.
Основные требования к устройству кухни:
Удобство для пользования.
Все элементы должны быть подчинены этому принципу, в том числе размещение бытовой техники: холодильника, варочной поверхности или печки, духового шкафа, мойки, вытяжки. Современная кухня наполнена разными бытовыми электроприборами. Там есть комбайн, миксер, блендер, микроволновая печь, тостер и масса других приспособлений для быстрого приготовления еды. Удобно, когда все эти элементы находятся «под рукой». Но расположение бытовой техники требует места, сокращается площадь рабочей поверхности. Кухонный остров — возможность решить эту проблему.
Кухня в черно-белых тонахИсточник 1513.md
Эргономичность пространства.
Заключается в первую очередь в том, что, подходы к рабочей зоне должны быть настолько свободными, чтобы не чувствовалась скованности, ограниченности передвижения. Комфортность расположения мебельного гарнитура — значимый момент, который учитывают дизайнеры при моделировании пространства.
Минимальное расстояние для проходов 1 — 1,2 м. Между основными элементами бытовой техники, то, что называют «кухонный треугольник или верстак», желательно сохранить расстояние от 0,8 м до 1,4 м. Мойку, печку (варочную поверхность), холодильник стараются установить в одной, легко досягаемой зоне. В этом смысле кухонный остров – дополнительная возможность правильно организовать пространство с точки зрения эргономики. Подход к нему открыт со всех сторон. Остров — универсальная система, где можно разместить практически любой функциональный узел кухонного гарнитура.
Эстетическая привлекательность.
Кухня – это место, где семья проводит достаточно много времени, она должна быть эстетически привлекательной. В приятной обстановке легко работать, приятно принимать пищу. Кухня с островом не только удобна, но и красива.
Фактически к любому кухонному гарнитуру можно подобрать кухонный остров.
Варианты расположения:
квадрат или прямоугольник, расположенный на определённом расстоянии от рабочей зоны;
Площадка посреди кухни с мойкойИсточник familyhandyman.com
в виде буквы «Г», «П», остров с одной стороны соприкасается с рабочей зоной, как бы продолжая её;
Решение для небольшого пространстваИсточник deco24.access.ly
Полукруглый островок с мойкой, играющий роль обеденного столаИсточник houzz.ie
- круглый;
- трансформер, островок на колёсиках.
Наполнение кухонного острова зависит от концептуального дизайнерского решения. Просторные помещения — идеальный вариант для установки острова. Минимальная рекомендуемая площадь – 15-20 м.кв.
Виды барных стоек
Варианты барных стоек могут быть стационарными и отдельностоящими, представляющими собой самостоятельный предмет мебели, круглыми, прямоугольными или с закругленными краями, с ящиками для хранения и полками, складными и на колесиках.
Отдельностоящие — это барный стол. Он более мобильный: его не нужно крепить к стене, можно передвинуть в любую часть комнаты. С другой стороны, такие столы могут быть менее компактными по сравнению со стационарными, и более тяжелыми, так как необходимо обеспечить их устойчивость.
От особенностей и размеров помещения будет зависеть выбор той или иной конструкции. Вариантов исполнения домашних барных стоек может быть, по меньшей мере, девять. Мы рассмотрим подробнее самые распространенные.
Островная
Если площадь кухни позволяет установить островной гарнитур, то отличной идеей будет совместить остров с БС. Этот вариант «2 в 1» вы наверняка уже встречали в американском кино: на Западе такая планировка является классикой в обустройстве кухни. Барная стойка островного типа в этом случае служит местом для завтраков или быстрых перекусов. Это удобно с точки зрения экономии времени ‑ не нужно накрывать обеденный стол в столовой. Барная стойка стол может быть с мойкой или шкафчиками для кухни, иметь прямоугольную форму или закругленные края.
Встроенная
Такое исполнение часто можно увидеть при П-образной планировке или угловой с полуостровом. Барная стойка с обеденным столом является единым целым с кухонным гарнитуром, как бы его продолжением. Из этого следуют свои плюсы – больше рабочей поверхности и экономия место, ведь обеденную группу ставить не нужно.
Полуостровная (как перегородка)
Узкая барная стойка между комнатой и кухней визуально служит зонирующей перегородкой между рабочей зоной и гостиной, бывает низкой и высокой, с бокалами, закрытыми шкафами и открытыми полками. Такое расположение очень практично с точки зрения хранения.
Многоуровневая
Двухуровневая барная стойка придаёт интерьеру особый характер, может быть стационарной или выдвижной. Смотрится весьма необычно и оригинально, но имеет существенный недостаток – теряется полезное место для готовки. Если это вам не принципиально — лучшего способа зонирования просто не найти.
Такой дизайн более приближен к классическому варианту барных стоек, когда они были исключительно элементом обстановки кафе и пабов.
Мини-стойка
Нестандартно маленькие БС, которые могут быть встроенными,складными, пристенными, откидными, популярны при обустройстве кухонь до 4-5 кв.м. Бывает, при такой площади установить полноценный обеденный стол или даже стандартную стойку невозможно. В этом случае единственном верным решением будет отвести под обеденную зону часть гостиной, а в кухне установить мини-конструкцию на 1-3 человека для быстрых перекусов или чаепитий.
У окна
Барная стойка вдоль окна – оптимальное решение для маленькой кухни.
И даже для средней по размеру комнаты барная стойка на окне в виде широкого подоконника может стать приятным дополнением к отдельной столовой. Ведь по утрам или в перерывах между работой так приятно выпить кофе или чай, глядя в окно, особенно если из него открывается прекрасный вид.
Столешница-подоконник может стать продолжением столешницы гарнитура.
Пристенная
Барная стойка вдоль стены — отличный вариант для маленьких и узких, вытянутых кухонь, где нет возможности совместить ее с кухонным гарнитуром или островом.
Барная полка может быть зафиксирована у стены с помощью уголков. Если необходимо усилить конструкцию, то устанавливается одна или две ножки для опоры.
Трансформер
В маленьких кухнях, где нет места установить даже маленькую обеденную зону, выручит барная стойка трансформер. Она может прятаться в шкафу или под столешницей кухонного гарнитура и в нужное время выдвигаться и фиксироваться на опору.
Другой вариант – откидная, выдвижная или поворотная столешница, закрепленная к стене.
Совмещенная с обеденным столом
БС может быть совмещена с обеденным столом. Такое необычное решение возможно в просторных кухня-гостиных. При такой расстановке мебели удобнее накрывать на стол.
Расположение в пространстве
Расположение относительно другой мебели считается не менее важным по значимости условием. Может быть представлено в одном из следующих вариантов:
- Линейный – располагается в виде одной, прямой линии. Место установки определяется в зависимости от планировки помещения.
- Пристенный – пристраивается к одной из стен, не занятой другими элементами мебели. Место примыкания – длинная часть или торец – значения не имеет.
- Островной – вариант предполагает максимум занимаемого пространства. Чаще всего устанавливается в центре комнаты. Функциональное предназначение: обеденный или рабочий стол. Для гостиных площадью менее 30 м2 не актуален.
Барная стойка для небольшой квартирыИсточник dizajn-gostinoj.com
Барная стойка кухни-гостиной островного типаИсточник dizainkyhni.com
Декоративное освещение на кухне
Декоративное освещение не несет никакой функциональной нагрузки, но должно придавать помещению комфорт. Очень хороший вариант подсветки — светодиодная лента, размещенная между кухонным гарнитуром и потолком. Такой дизайнерский прием отлично подходит для компактных кухонь — он сделает их выше.
Еще один отличный вариант для малогабаритных кухонь — подсветка цоколя мебельного гарнитура. Такое решение создает ощущение, что кухня как бы парит в воздухе.
Для создания декоративной подсветки можно использовать светодиодную ленту для выделения картин, можно навесить бра над теми же картинами, фотографиями и тарелками.
В темной кухне, если по периметру на одинаковой высоте разместить несколько бра, пространство визуально расширится.
Если необходимо разделить функциональные пространства кухни/студии, можно также использовать световые акценты, созданные декоративным освещением.
Либо это может быть ряд потолочных светильников, подсветка барной стойки, подсветка в полу, либо бра по стене.
В стиле прованс
Вам потребуется использовать легкие, светлые тона и натуральные материалы. Мебель тоже советуем подобрать не слишком тяжеловесную с виду, без сложных фактур и декоративных завитков.
Пожалуй, начнем с весьма неожиданного решения. Помните, мы писали о желаемых габаритах помещения? А между тем, некоторые находят выход даже для маленькой площади в 12 кв.м.!
На миниатюрный остров выносится раковина и оставляется место для небольшой разделочной поверхности. Это позволяет сузить основной гарнитур. Правда, в таком случае придется обойтись двухконфорочной варочной поверхностью.
Красиво выглядит и встроенный полуостров цвета морской волны. Такая мебель не загромождает центр, давая возможность обустроить полноправную кухню-столовую. Лучше всего использовать этот прием в больших комнатах минимум с двумя окнами – по одному на каждую зону.
Современная идея: Подобная конфигурация удобна, если необходим одновременно обеденный стол и дополнительное место для хранения. К тому же, его несложно сделать своими руками.
Кухонный остров с барной стойкой
Излюбленный вариант исполнения – кухонный островок с барной стойкой. Он состоит из двух элементов: основной части и стойки. Конструкция может иметь ровную столешницу или двухуровневую. В последнем случае одна из сторон острова приподнимается – именно она становится баром.
Высота мебели особенно важна. От этого параметра зависит комфортное использование, особенно если рост хозяев отличается от среднего. Глубина барной стойки варьируется от 50 до 65 см.
Чтобы на острове было удобно готовить, он не должен превышать 90 см. Это стандартная высота столешницы гарнитура. Между островом и гарнитуром должен быть проход не менее 1 м шириной
Это важно для комфортного открывания шкафов и использования бытовой техники
При выборе материала изготовления предпочтение отдают практичным вариантам, поскольку от этого зависит долговечность и эстетичный внешний вид конструкции. Для барной стойки островка подойдут:
- натуральный камень – благородный и долговечный, но дорогостоящий вариант;
- искусственный камень – сочетает высокие эксплуатационные характеристики и доступность;
- дерево – практичный и изысканный материал, но весьма дорогой;
- МДФ и ДСП – надежный и бюджетный вариант.
Кухонный остров с баром выполняет функции, которые помогут организовать пространство:
Дополнительная рабочая зона. Многоуровневая конструкция без труда позволяет использовать остров как место для разделки продуктов и для перекуса.
Часть рабочего треугольника. Если планировка позволяет, то мебель оснащают варочной поверхностью, раковиной и духовым шкафом. Для реализации такой задумки требуется пространство, поэтому вариант подойдет для просторных кухонь.
Модуль для встраиваемой техники. Зачастую барную стойку оснащают не только полочками под бокалы и бутылки, но и бытовыми приборами. Кофе-машина или мини-холодильник станут прекрасным дополнением конструкции.
Места хранения. Пространство под островом позволяет расположить там ящики, шкафы и полки для кухонных принадлежностей
Важно учесть их размещение, чтобы за баром было удобно сидеть.
Полуостров
Место расположения острова зависит от планировки и площади кухни. В квартире-студии можно установить полноценный остров с барной стойкой. Закрытая кухня должна быть квадратной и просторной, с площадью не менее 14 м².
Для маленькой или узкой кухни подойдет конструкция в виде полуострова. Он не устанавливается в центре комнаты, а примыкает к одной из боковых стен, гарнитуру или подоконнику. Расположение сохраняет полезное пространство, а мебель не теряет своей функциональности.
Владельцам маленьких кухонь дизайнеры советуют присмотреться к выдвижным конструкциям. Выглядит мебель как узкая барная стойка, но ее особенность — в дополнительной складной столешнице. Она может заменить обеденный стол или обеспечить дополнительную рабочую поверхность.
На узкой и открытой кухне конструкция помимо своих основных функций, будет выполнять роль перегородки. Она разделит рабочую зону и зону отдыха и организует пространство.
Цветовые решения
Чаще всего остров и кухонный гарнитур – это один гармоничный и целостный комплект. Поэтому цвета, материалы, формы, фурнитура и другие детали полностью повторяются. Выбирай такую же конфигурацию шкафов, оттенок дерева или акрила, материал и расцветку столешницы – и не прогадаешь.
Но есть и другой интересный прием: превратить остров в отдельный акцент. Тогда достаточно сохранить одну общую черту: например, форму и геометрию шкафов и столешницы. И можешь в свое удовольствие экспериментировать с цветами в свое удовольствие.
Хорошо смотрятся контрасты: черный гарнитур с белой столешницей и белый остров с черной рабочей поверхностью. А для современных интерьеров, которые тяготеют к красочным акцентам, подбери оранжевый, желтый или красный остров. Эти цвета не зря часто используются в ресторанах, ведь они одновременно бодрят и пробуждают аппетит.
Классификация барных стоек по способу размещения
Важно заранее определиться, какой будет барная стойка в кухне-гостиной с точки зрения ее размещения:
- классической;
- приставной;
- в виде продолжения гарнитура.
Классическая барная стойка
Классическая барная стойка — это конструкция высотой не менее 100 см. и не более 130 см., главным преимуществом которой является свобода размещения. Ее можно расположить как отдельно — в виде острова, так и приставить к мебельному гарнитуру. Кроме того, традиционную стойку можно в любой момент переставить без ущерба ее функциональности.
Приставные барные стойки
Приставные конструкции — это стойки, в которых одна из сторон (чаще всего — боковая) примыкает к стене. Такое решение позволяет четко зонировать узкие и длинные помещения, отделяя место отдыха от рабочего уголка и обеденного гарнитура.
Барные стойки, совмещенные с кухонным гарнитуром
Стойка-продолжение кухонного гарнитура, может размещаться как линейно, удлиняя мебельный комплекс, так и перпендикулярно (Г-образно) — в виде полуострова. При этом, ее высота может равняться высоте элемента, к которому она примыкает — это хорошо, если стойка является продолжением рабочей поверхности.
В случае, если стойка и соседняя тумба выполняют разные функции, бар может быть расположен выше — такие решения называют двухуровневыми. В них верхний уровень используется как барная столешница, а нижний — как рабочий либо обеденный стол. Это идеальный вариант, если нужно экономить место на кухне-гостиной.
Свет в обеденной зоне
При выборе световых агрегатов для обеденной зоны большее внимание уделяется их эстетической функции. Светильник больше служит не для подачи света на поверхность стола, а для зонирования помещения
Источники света могут располагаться в разных местах.
На потолке. Самый естественный вариант. Особенно такое решение подходит для большой кухни, где стол установлен в середине помещения. Верхняя подсветка создаст приглушенное смягченное освещение, визуально сделает акцент на столе, осветлит всю обеденную зону. Такое расположение удобно и тем, что приборы не будут мешать обедающим, то есть, например, свисающую люстру невозможно столкнуть или залить ее жидкостью.
В обеденной зоне могут использоваться различные варианты осветительных приборов.
Потолочные люстры. В магазинах предлагается широкий ассортимент этих светильников, которые никогда не выходят из моды. Среди разнообразия стилей и вариантов дизайна каждый покупатель без проблем подберет экземпляр, наиболее подходящий для конкретного кухонного интерьера. Например, для японского стиля рекомендуется отдавать предпочтение образцам с бумажным абажуром, для прованса – люстрам с цветочным принтом, для стиля шебби-шик – хрустальный экземпляр с висячими элементами. В случае когда кухонное помещение имеет длинный стол или барную стойку, вполне актуален вариант с размещением сразу двух люстр.
Кому подходит?
Грамотная планировка очень важна в любом помещении, вне зависимости от того, большая у вас кухня или маленькая, или даже совмещенная с гостиной. Островная кухня представляет собой довольно сложную конструкцию, однако, если грамотно вписать ее в помещение, она может подойти почти всем и служить различным нуждам. Таким образом, в квартире любых размеров проект с островной кухней вполне осуществим, но во всем есть своя специфика. Рассмотрим варианты, как островная или полуостровная кухня может быть размещена в разных типах помещений.
Во многих квартирах кухня – довольно маленькое пространство: это может касаться и «хрущевки», и малометражной квартиры в современном доме. В небольшой кухне часто используют полуостровные кухни, где отдельно вынесена барная стойка – она заменяет стол, красиво смотрится и прекрасно экономит место в помещении.
В маленькой кухне на остров может быть вынесена часть столешницы со шкафчиками, раковина, холодильник – все что угодно. Это может быть особенно актуально и удобно для кухни с необычной планировкой: к примеру, если вам досталось квадратное или узкое помещение, где обычная прямая кухня не очень удобна. Остров поможет решить эту проблему.
Стоит отметить, что очень часто в маленьком помещении островной гарнитур визуально дробит пространство – это нежелательный эффект. Если вы делите комнату на зоны очень активно, то на вид она кажется еще меньше, чем есть. В этом случае следует каким-то образом объединить остров с основным гарнитуром – этого добиться можно одинаковым цветом и фактурой, близким расположением, общими аксессуарами.
Кроме того, подумайте и о функциональной стороне вопроса. Возможно, вам неудобно будет крутиться на кухне между островом и основным гарнитуром, хотя в отдельных случаях остров, напротив, создает удобное пространство. Хорошо подумайте, что вы хотите вынести на остров, и где хотите его разместить, а также позаботьтесь о том, чтобы проход между островом и гарнитуром не был слишком узким, если вы располагаете их параллельно.
Чаще всего островные гарнитуры ставят в большой кухне. Остров служит дополнительным функциональным пространством – эта идея вам наверняка понравится, если вы любите готовить. На дополнительной столешнице можно работать, если остальное место занято, а также на островном гарнитуре очень удобно готовить вдвоем и втроем – идеальный вариант для всех, кто любит звать гостей.
Очень красиво могут смотреться шкафчики и столешница, вынесенные на остров. Иногда отдельно от основного гарнитура располагают мини-бар, раковину, пространство с открытыми полками. Барная стойка также может размещаться как на острове, так и на полуострове. В большой кухне больше возможностей для креатива, и барную стойку можно сделать изогнутой, или даже идущей по кругу.
Иногда островная кухня хорошо может дополнять дизайн квартиры-студии. Именно с помощью острова можно очень удачно отделить зону для приготовления пищи от остального пространства студии – от гостиной и спальни. Очень выигрышно в студиях смотрятся варианты острова, которые включают в себя барную стойку с одной стороны и столешницу – с другой. Это прекрасный, простой и функциональный способ зонирования пространства. Впрочем, даже если вы планируете ставить в свою студию не барную стойку, а полноценный стол, островную кухню тоже следует рассматривать: часто места для основного гарнитура в студии очень мало, и вынести на остров столешницу с ящиками может быть весьма удобно.
Нередко островной гарнитур выбирают и для дизайна просторной кухни-гостиной. Остров служит для зонирования пространства и помогает функционально расширить гарнитур. Иногда на остров выносят барную стойку в кухне-гостиной: в помещениях такого типа принято ставить полноценный стол, однако барная стойка может быть и в дополнение – для легкого перекуса и напитков. А также на острове часто располагают духовой шкаф, посудомоечную машину, раковину.
Выбор стульев
Совсем недавно считалось, что стол и стулья необходимо приобретать в комплекте. Правила современного дизайна не отказываются от такого подхода, но также приветствуют выбор деталей гарнитура по отдельности. Чтобы комбинация оказалась удачной, полезно придерживаться следующих рекомендаций:
При выборе ориентируются на форму: для квадратного стола не стоит покупать стулья с сиденьем круглой формы. Если вам нравится круглый стол, выбирайте стулья, у которых закруглёнными будут хотя бы спинки.
Соответствие стола и стульевИсточник wtsenates.info
Важное свойство стульев – комфорт, поэтому на выбор может повлиять наличие подлокотников и обивки. Табуреты и скамейки не так удобны, но зато меньше загромождают интерьер, и их часто выбирают, чтобы укомплектовать стол рядом с кухонной зоной (для маленькой кухни)
Комплект со скамейкойИсточник slimages.macysassets.com
Гармонично смотрится стол со стульями из одного материала (или комбинации материалов); у этого правила много исключений.
Разные стулья в одном стилеИсточник pinimg.com
Ошибки при установке
Какие можно допустить ошибки на стадии проектирования или установки барной стойки? Рассмотрим самые распространенные.
- Неудачное расположение. Например, БС мешает готовить или свободно передвигаться по комнате.
- Неправильно подобраны габариты
Как определить оптимальные размеры? Важно знать стандарты или минимально рекомендуемые параметры глубина, ширины и высоты:
- глубина столешницы для одного человека не может быть меньше 35 см (если напротив будет посадочное место, то эту цифру необходимо удвоить);
- расстояние от ног до опоры или до стены – не менее 25 см (или рассчитать индивидуально, если у человека высокий рост);
- ширина одного места – не менее 60 см;
- стандартная высота столешницы от пола – 110-120 см, но в ряде случаев можно установить на уровне от 90 см от пола.
Если двое будут сидеть за пристенной конструкцией, то ее ширина должна быть не менее 120 см, а глубина – не менее 35 см.
- Следующая распространенная ошибка – неправильно подобрана высота стульев. О том, как не допустить такую ошибку, мы подробно писали выше в отдельном пункте.
Неудачный дизайн. Дешевый вид БС может испортить все впечатление от интерьера
Поэтому важно, чтобы ее общий вид гармонировал с общим оформлением и с другой мебелью.
- Слишком много аксессуаров и декора. Когда с украшениями перебор, создается ощущение беспорядка и хаоса. Поэтому не стоит устанавливать много полок, а сами полки не нужно заставлять бокалами и бутылками. Яркая подсветка в сочетании с обилием декора также нежелательна.
- Захламленность. На полках и в корзинах, предназначенных для овощей и бутылок, не стоит хранить мелочь вроде ключей, штопоров, специй и других предметов. Всё это можно убрать в закрытые шкафы. Когда БС превращается в место для хранения, портятся не только ее вид, но и общее восприятие интерьера.
Многие из этих моментов мы уже рассмотрели в данной статье. По этому списку вы можете еще раз все проверить и не допустить ошибку. А также полезно посмотреть на эту тему следующее видео:
Общее освещение кухни: как не напортачить
Выше мы уже поясняли, что 150 лк (люксов) — это минимальный порог освещенности, рекомендуемый госстандартом
Соответственно, при организации общего освещения важно не опуститься ниже этого значения, иначе кухня получится некомфортной для использования
Главным элементом во многих интерьерах до сих пор считается центральная люстра. Однако далеко не всегда она удобна: во время готовки вы легко можете заслонять своей головой поступающий от нее свет. Поэтому оптимально в поддержку ей (либо на замену) отрядить еще парочку дополнительных светильников, расположенных аккурат в месте готовки и обеденной зоне.
Советы дизайнера 
Ирина Полякова основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы – дизайн кухни При составлении проекта нужно помнить, что центр размещения главной люстры не совпадает с центром комнаты вообще. По простой причине – гарнитур, расположенный у стены, отнимает определенную часть потолка. Учитывайте этот момент, если склонны к перфекционизму и вас неистово раздражает любая ассиметрия.
Набросайте свой план освещения комнаты на бумаге. Вы должны четко знать планировку своей кухни: где расположены зоны, как лучше организовать подключение к сети. Именно на этой стадии можно предупредить появление конфликтов. Например, когда не получается организовать правильный выпуск для подсветки или вставить выключатель в удобном месте.
Если места мало, то от крупных светильников можно отказаться: прекрасно справятся со своей функцией споты. В просторных помещениях можно построить общее освещение по классической схеме:
- центральная люстра;
- подвесные светильники над обеденным столом и столешницей;
- точечные — по периметру.
Самые распространенные ошибки при организации связаны с распределением светового потока между зонами. Требуется соблюдать баланс, чтобы конечный сценарий не раздражал своей низкой оптимизацией и не мешал готовить и кушать.
