Естественная и вытяжная вентиляция кухни с газовой плитой и вытяжкой

Современная вентиляция кухни – правила устройства и монтажа системы

Рассмотрим, как сделать вентиляцию на кухне надежной и работоспособной. Для эффективной работы канал воздухообмена должен выводиться на крышу выше отметки конька. Части воздуховода проложенные вне помещений и в неотапливаемых зонах дома должны покрываться теплоизоляцией.

Для кухни с газовой плитой с четырьмя конфорками требуется сечение вытяжного воздухопровода минимум 0,02 кв. м. Такую площадь имеет квадратный воздуховод 0,14х0,14 м или круглый диаметром 0,16 м. Для лучшей тяги требуется высота канала не меньше пяти метров. Вход в канал стоит располагать на потолке либо на стене, ниже уровня потолка на 0,15…0,3 м.

Правильная установка вентиляции на кухне осуществляется по следующим правилам. Для вентилятора с обратным клапаном выполняется отверстие наружу. При установке вентилятора на решетку канала вытяжки не стоит использовать модели с обратным клапаном, чтобы не отсекать естественный воздухообмен. Желательно использовать специальные кухонные влаго- и жиростойкие модели вентиляторов.

Осуществляя монтаж вентиляции на кухне, вытяжку размещают на уровне 0,5…0,7 м над электроплитой и 0,6…0,8 м выше газовой горелки. Лучше использовать вытяжки проточного типа. Рециркуляционные вытяжки не гарантируют полной очистки воздуха, не защищают от угарного газа, требуют частой замены фильтров. Отвод воздуха можно производить горизонтально в наружную стену с использованием обратного клапана. Однако при этом возможно загрязнение наружной стены.

Можно использовать специальные вентиляционные каналы, созданные только для вытяжки, которые выводятся вертикально над коньком крыши. Крепление воздуховодов к потолку производится с метровым шагом при помощи хомутов и шпилек. Для фиксации вертикальных воздуховодов применяются хомуты и кронштейны. При выборе вентиляторов и вытяжек паспортный уровень шума должен быть ниже пятидесяти децибел. Следует строго соблюдать изложенные в паспорте устройства требования и рекомендации.

При соблюдении приведенных правил будет выполнена вентиляция на кухне своими руками, которая обеспечит эффективность и комфорт.

При сгорании природного газа выделяются окислы углерода, азота, серы, формальдегиды. Накапливаясь в воздухе, они вызывают вялость, головокружение, слезотечение и развитие тяжелых заболеваний. Кроме этого, продукты горения бытового газа взрывоопасны. Поэтому любое помещение с газовым оборудованием обязательно оснащается вентиляцией.

Работа с вентиляционным отверстием

Так как во многих многоквартирных домах создается централизованная система вентиляции с шахтой посередине, приходится пробивать стену практически насквозь, если ищут канал наугад

Поэтому очень важно знать более практичные, удобные и безопасные способы найти на стене место для отводящего отверстия. Чаще всего шахта проходит или внутри самой толстой стены, или в стене, где есть необъяснимый конструктивными соображениями излом

Прежде чем простукивать стены, тем более сверлить или ломать их, необходимо изучить техническую документацию, советоваться с жильцами соседних квартир.

3 Виды устройств

Существует 2 основных вида вытяжек: проточные и рециркуляционные. Они отличаются друг от друга по способу функционирования. Первые имеют традиционный способ вывода воздуха — на улицу, а вторые никуда его не выводят, а фильтруют и возвращают обратно в комнату.

Рециркуляционные вытяжки куда более компактны и не требуют столь сложной установки. Но их функциональность ограничена: от неприятного запаха они не спасут, ведь весь воздух, пройдя через них, возвращается обратно. Тем не менее они способны удалить из атмосферы грязь и жир. Из-за этого фильтры, встроенные в них, нужно регулярно менять.

Кроме того, эти аппараты могут различаться по своему дизайну. Вот их основные вариации:

• Встраиваемые — устройства с выдвигающейся нижней панелью. Это дорогие модели со множеством дополнительных функций. Встраиваются в кухонные шкафы, почти не занимая места и органично вписываясь в интерьер. Их удобно использовать, они компактны, красивы и многофункциональны.
• Подвесные — чаще всего бывают рециркуляционного типа, хотя встречаются и проточные. Представляют собой плоскую панель, крепящуюся снизу навесного шкафа. Компактны, но прокачивают малый объём воздуха. Лучше всего подходят для маленьких кухонь с низким уровнем загрязнённости воздуха.

• Островные — самые мощные, способны очищать воздух не только на кухне, а и во всей квартире. Крепятся к потолку в нужном месте, поэтому их легко установить там, где нужно.
• Купольные — крепятся к стене или потолку, напоминают купол. Чаще всего бывают проточного типа.

Периодичность проверки и очистки вентиляции в квартире?

Есть общие правила проверки и обслуживания вентиляционных систем для жилых многоквартирных зданий, и отдельно прописанные правила, для зданий, использующие газовое оборудование.

1. Общие правила для жилых зданий.

Постановление Госстроя РФ от 27 сентября 2003 г. N 170 «Об утверждении Правил и норм технической эксплуатации жилищного фонда»

2. Правила для зданий использующих газовое оборудование.

Постановление Правительства РФ от 14 мая 2013 г. N 410 «О мерах по обеспечению безопасности при использовании и содержании внутридомового и внутриквартирного газового оборудования»

Постановление Госстроя РФ от 27 сентября 2003 г. N 170 «Об утверждении Правил и норм технической эксплуатации жилищного фонда»

Требования к вентиляции помещения с газовым котлом

газовый котел можно установить даже в мансарде

Требования к вентиляции помещения с газовым котлом или кухни с плитой схожи.

Газовые котлы с закрытой камерой сгорания комплектуются коаксиальным вентиляционным каналом, по которому одновременно с улицы подается воздух на горелку и отводятся продукты горения.

Монтаж вентиляции в помещении с газовым котлом должен проводиться с учетом технологических требований и нормативов:

• К дымоходу подключается не более 2-х единиц газового оборудования вне зависимости от их удаленности и уровня расположения;
• Продукты горения должны попадать в дымоход на расстоянии не менее 50 см на разные уровни;
• Если подача осуществляется с одного уровня, в дымоход устанавливается рассечка высотой от 50 см;
• Вентиляционная система для газового котла в частном доме должна быть абсолютно герметичной. Не допускается минимальная протечка угарного газа и копоти, потенциально опасных для жизни людей;
• Швы в местах соединений дымоходов обрабатываются герметиком, устойчивым к высоким температурам;
• Для предотвращения возгорания все составляющие системы обеспечиваются термоизоляцией;
• Вентиляция предусматривается из расчета: отток в количестве трехкратного воздухообмена, подача в количестве оттока плюс объема воздуха для горения.

Плита и вентиляция на кухне

Вентиляция на кухне отвечает за нормализацию атмосферы, удаление жиросодержащих испарений, а также позволяет продлить срок эксплуатации разнообразного оборудования, поддержать отличную чистоту помещения.

Новейшие модели датчиков могут не только сигнализировать об утечке, но и автоматически отсекать подачу газа.

Для обеспечения нормативного воздухообмена вентиляция на кухне в квартире применяется следующих типов:

• естественная, основанная на возникновении тяги в каналах за счет сильно различающейся плотности холодного и горячего воздуха;
• принудительная, в которой воздух перемещается вентилятором;
• комбинированная, когда естественную вентиляцию дополняют вытяжкой над плитой.

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Как сделать дополнительную вытяжку?

Вентиляция квартиры с пластиковыми окнами усложняется тем, что оконные проемы плотно закрываются, что почти полностью исключает поступление воздуха внутрь помещения. Чтобы избежать холода, приходится плотно закрывать все окна. В итоге вентиляция в вашей квартире работает хуже или не выполняет своих функций вовсе. Если летом можно открыть окно в режим проветривания, то зимой потребуется дополнительная вытяжка.

Сделать ее для квартиры своими руками несложно — достаточно установить вытягивающие электрические вентиляторы в отдушинах или смонтировать блок-вентилятор в качестве одной из секций короба системы.

При обустройстве вентиляции стоит учесть ряд моментов:

В кухне воздушные массы должны поступать через раструб (специальное «окно» над конфорками). В ином случае устранить неприятные запахи не получится. В системе должны стоять фильтры и нейтрализаторы «ароматов», которые время от времени требуют замены. Схема вентиляции в любой квартире должна продумываться с позиции экономии электроэнергии. Так, в туалете и ванной включение вентилятора должно осуществляться одновременно со срабатыванием выключателя

В случае если отверстия ванной комнаты и туалета объединены, придется поставить клапан-хлопушку, которая будет открываться и закрываться, когда это необходимо

Чтобы вентиляция в полной мере устраивала домочадцев, важно правильно подойти к выбору вентилятора. При расчете мощности изделия для кухни площадь нужно умножить на десять, а для ванной — на семь

В кухне желательно предусмотреть мелкую сетку, чтобы исключить проникновение насекомых.

Типы вытяжек

На сегодняшний день отечественный рынок предлагает потребителю два типа вытяжных устройств: проточные и циркуляционные. В зависимости от типа прибора, уже очищенные воздушные массы через общедомовую систему вентиляции выбрасываются в атмосферу (проточные), либо возвращаются обратно в помещение (циркуляционного типа).

Достоинства проточных вытяжек в их высокой производительности, которая, к слову, очень зависит от качества вентиляционной системы дома.

Недостатком считается достаточно сложный монтаж и обязательная организация притока свежего воздуха в необходимом объеме.

Достоинства «кухонных зонтов» циркуляционного типа в простоте монтажа, отсутствии воздуховодов и соединении с общедомовой системой вентиляции.

Недостатком можно считать посредственную производительность и высокую стоимость расходных материалов.

Важно! При работе проточных вытяжек в кухне возникает небольшое разряжение. В область низкого давления (по законам физики) устремляются воздушные массы из других помещений, в том числе и из туалета

Без грамотно организованного притока свежего воздуха, в кухню будет затягиваться воздух из вентиляции санузла с запахами канализации всего подъезда.

Подвесные

Подвесные вытяжные зонты бывают только циркуляционного типа (не требуют подключения к вентиляционной системе). Они крепятся на стену непосредственно над варочной панелью. Идеальный вариант выбора для маленьких кухонь.

Достоинства:

• низкая стоимость в сравнении с другими типами подобных устройств;
• простой монтаж.

Недостатки:

невысокая производительность.

Подвесная вытяжка

Купольные

Купольные или каминные выполнены в виде зонта, который своей «широкой стороной» располагается непосредственно над варочной поверхностью, а «узкой», уходит в систему вентиляции. Купол крепиться к стене. Воздуховод монтируется на купол и к «вентиляционному окну» либо отводится непосредственно за пределы помещения.

Достоинства:

• эстетичный дизайн;
• высокая производительность.

Недостатки:

Необходимость в обустройстве приточной вентиляции.Купольная вытяжка

Встраиваемые

Встраиваемая техника крепиться внутри кухонного шкафа. Такая форма корпуса позволяет спрятать всю конструкцию вытяжки, оставляя «на глазах» только привлекательную лицевую панель с органами управления. Прекрасный вариант для тех, кто «лишней конструкцией» не хочет портить интерьер помещения.

Достоинства:

• Не занимает места.
• Не портит интерьер.

Недостатки:

• Имеет более высокую стоимость.
• Требует навыков при установке.

Встраиваемая вытяжка

Домино

Одни из самых современных вариантов конструкции, которая устанавливается внутри столешницы (непосредственно возле варочной поверхности) и «выезжает» из нее при включении плиты. Очень удобный вариант для малогабаритных кухонь.

Достоинства:

• Компактность.
• Эффектный дизайн.

Недостатки:

• Высокая стоимость.
• Сложность установки.
• Низкий КПД.

Вытяжка домино

Островок

Данный тип оборудования представляет собой классический кухонный зонт с потолочным креплением. Лучший вариант для очистки воздуха над кухонным «островком» или отдельно стоящей плитой.

Достоинства:

• Высокая производительность.
• Большой выбор дизайнерских решений.

Недостатки:

• Сложность монтажа.
• Высокая стоимость.
• Внушительные размеры

Вытяжка островок

Модели с выдвигающейся панелью

Выдвижная вытяжка или слайдер в сложенном состоянии имеет минимальные размеры. При работе из основного корпуса выдвигается дополнительная панель, которая перекрывает весь периметр варочной поверхности. Такая конструкция может быть проточного или циркуляционного типа. Идеальный вариант в случае дефицита пространства.

Достоинства:

• Значительная экономия места.
• Хорошая функциональность.
• Высокая производительность.
• Вписывается практически в любой интерьер.

Недостатком можно считать высокую стоимость.

Вытяжка с выдвигающейся панелью

Вентиляция в домах с газовыми плитами: правила и нормативы в организации стабильного воздухообмена

Желание сэкономить на коммунальных расходах свойственно большинству из нас. И согласитесь, переход на использование природного газа для готовки и отопления является наиболее оптимальным способом подобной бережливости. Но вентиляция в домах с газовыми плитами должна быть выстроена по очень строгим правилам.

Все о требованиях к устройству кухонной вытяжной системы вы узнаете их представленной нами статьи. Мы познакомим с регламентом нормативной документации, подробно освещающей все стороны этого непростого вопроса. Разберем стандартные варианты организации системы отвода воздушной массы.

Устройство и принцип работы

Эти моменты тесно взаимосвязаны между собой. Самым простым устройством отличается естественная вентиляция – она максимально использует природные процессы для организации обмена воздуха. То есть, если совсем просто описывать, в одно отверстие заходит холодный и тяжелый воздух с улицы, а когда он прогревается и засоряется – покидает помещение через другое отверстие. Такую систему смело можно реализовать в загородных домах и даже тех, что не подключены к электросети. Если возможностей одной только естественной вентиляции не хватает, на помощь приходят дополнительные элементы: вытяжка либо клапан для притока.

Но не всегда таких мер достаточно, чтобы обеспечить полноценное проветривание, тогда приходится использовать механическую систему. Она может дополняться вспомогательными компонентами, обеспечивающими следующие цели:

• подогрев;
• очистка;
• увлажнение;
• высушивание;
• охлаждение воздушных масс.

Механическая вентиляция обладает такими преимуществами, как:

• широкий радиус охвата;
• удержание оптимальных параметров микроклимата;
• возможность автоматизации работы.

Лучшим подвидом механических вентиляционных систем заслуженно считаются приточно-вытяжные комплексы. Они одинаково эффективно решают две главные проблемы проветривания помещений за счет пары взаимно независимых каналов. Движение воздуха организуется по тщательно подготавливаемым воздуховодам. Чтобы облегчить управление сетью и ее отдельными элементами, применяется автоматика. В обязательном порядке используются фильтры на приточном и выбрасывающем воздушную струю контурах.

Виды вентиляционных систем для кухни

Даже самая совершенная естественная вентиляция не способна справиться с атмосферой кухни, поэтому она нуждается в использовании дополнительных систем, способных интенсифицировать воздухообмен. Классифицируются подобные устройства по:

• методу установки;
• принципу работы.

В зависимости от того, какая конструкция будет выбрана, будут отличаться как полученные результаты, так и затраты на создание оттока загрязненного воздуха. Пары, концентрирующиеся в атмосфере кухни, содержат множество жиров, сажи и других загрязнений, которые, если их не удалять, будут оседать на мебели, быстро приводя ее в неприглядное состояние. То же самое грозит свежесделанному ремонту. Установить вытяжку можно как самостоятельно, пользуясь прилагаемой к ней инструкцией, так и с привлечением специалистов, которые выполнят эту работу с учетом особенностей вентиляционной системы конкретного дома.

1 Основные функции

Принято считать, что лучше всего вытяжка совместима с традиционной газовой плитой. При готовке на ней появляется запах гари, который сложно убрать обычным проветриванием. Поэтому специальный прибор, вбирающий в себя весь неприятно пахнущий воздух, будет здесь как никогда кстати.

У электрических и индукционных плит такого недостатка нет: при их использовании угарный газ не выделяется, поэтому некоторые и полагают, что в вытяжке надобности нет. Тем не менее во время приготовления пищи практически все процессы происходят одинаково — как на старых, так и на новых плитах. И запах жира, и прочие сильные ароматы хорошо распространяются от обоих типов устройств.

Втягивая в себя воздух, это устройство улавливает и копоть, и жир, и грязь благодаря специальным фильтрам — жироуловителям. Кроме того, при наличии газовой плиты оно удаляет и излишки газа, не сгоревшие при эксплуатации. Всё это позволяет не только очистить воздух, но и поддержать безопасную обстановку в квартире, а также защитить окружающие предметы от жирового налёта.

Однако несмотря на столь большое количество положительных качеств устройства, не все люди устанавливают его у себя на кухне. Иногда это связано с тем, что они не знают, зачем нужна вытяжка над плитой. Чтобы понять, нужна ли она конкретному владельцу квартиры, стоит рассмотреть все плюсы и минусы.

Воздуховод от вытяжки и решетка с обратным клапаном

Первый – вместо гофры берется пластиковая труба (к примеру d-125мм), и через одно или несколько колен выводится в дырку вентканала. При этом в самом отверстии под потолком делается некое разделение.

Сверху монтируется заход под трубу, а снизу через решеточку с клапаном оставляется небольшой прямоугольник для естественного притока.

Причем решетка должна быть именно снизу, а не сверху. В противном случае воздушный поток от вытяжки, будет задувать вверх и поднимать, так называемый обратный клапан.

Хотя конечно, если у вас более совершенная конструкция клапана – круг или прямоугольник со смещенной осью, а не простые полосочки полиэтилена, либо присутствует цельная перегородка, то смело можете ставить как хотите – сверху, сбоку, снизу.

Однако по факту, вся эта конструкция, зачастую работает не так как задумывалось. При включении вытяжного агрегата и создании давления, малая часть пыли все равно просачивается сквозь щели, микроотверстия, после чего, благополучно попадает к вам на кухню на обеденный стол.

Никакие обратные клапана на 100% не спасают. Основная масса воздуха конечно выходит наружу, но постепенное образование пыли внутри квартиры это факт.

Да и при выключении вытяжки из-за уменьшения диаметра первоначального отверстия, естественная вентиляция через узенькие решеточки будет в разы хуже.

Можно сделать все гораздо лучше.

Вытяжки циркуляционного типа

Принцип работы этих вытяжек заключается в том, что они не выводят загрязненный воздух из кухни, а за счет установленных фильтров очищают его от мелких капель жира, влаги и запаха. По сути, это агрегат по сбору жировых частиц и фильтрации воздуха. Циркуляцию и смену воздуха в данном случае обеспечивает штатная вентиляция. Такая вытяжка состоит из таких конструктивных элементов, как:

1. Корпус.
2. Электрический вентилятор.
3. Улавливатель жира.
4. Угольный фильтр.

Вентилятор обеспечивает постоянный приток и прохождение воздуха через фильтры. Первый фильтр собирает и задерживает жировые частицы, второй (угольный фильтр тонкой очистки) — нейтрализует запахи и влагу. Загрязненные фильтры подлежат замене и достаточно легко меняются. Срок эксплуатации фильтров зависит от модели вытяжки, конструкции и периодичности ее использования.

Как выбрать вентиляционные трубы для вытяжки

Практически каждая кухня оборудуется кухонной вытяжкой, которая позволяет отводить из помещения посторонние запахи, мешающие комфортному нахождению в доме. Помимо данного устройства на кухне может находиться газовая колонка, также требующая соединения с атмосферой. Вытяжка, как правило, соединена системой воздуховодов с вентиляционной шахтой. Реже используются отдельные отверстия в стенах.

При индивидуальной планировке дома вентиляционный канал специально оборудуют в наиболее удобном месте. В типовых квартирах многоэтажных домов такой канал может быть расположен вдали от бытовых приборов. Это вынуждает применять трубы для вытяжки, различающиеся своей формой, материалом изготовления и сечением.

Рекомендации по расположению кухонной вытяжки

Мы рассмотрим более подробно виды труб для вытяжек, а также решим, какие трубы лучше всего использовать. Существует несколько правил, соблюдение которых является обязательным условием любой планировки кухонного помещения. Одно из них касается расположения газовой плиты.

Дело в том, что кухонную плиту нельзя размещать у стены, противоположной выходу вентиляционного канала.

Тут дело в длине вытяжной трубы, которая будет составлять более 3 метров. Известно, что превышение такой длины существенно снижает эффективность работы вытяжки. На каждый лишний метр трубы потеря составляет около 10 % эффективности. Кроме того, придется несколько раз делать изгибы трубы, на которых также будет теряться определенная часть энергии.

Существуют две основные разновидности вытяжных труб: пластиковые и гофрированные. Остановимся на каждом из этих видов более подробно.

Выбор типа воздухообмена, существующие нормативы

Согласно СНиП система вентиляции кухни должна обеспечивать вытяжку на уровне 60 м.куб/час при наличии электроплиты и порядка 100 м.куб/час при газовой плите.  Требуется кратность воздухообмена не менее 12. Число горелок газовой плиты должно соответствовать объему кухни:

• пара горелок для восьми кубометров;
• три горелки для двенадцати кубометров;
• четыре горелки для пятнадцати кубометров.

Строительные нормы требуют наличия на кухне входа в канал естественной вытяжки. К ее преимуществам относятся:

• постоянная работа без потребления электроэнергии;
• полное отсутствие шума, надежность;
• важная роль в общей вентиляции квартиры;
• достаточная производительность при малых утечках газа и не слишком интенсивном приготовлении пищи.

• малоэффективна при повышенных температурах наружного воздуха или оттепели;
• не справляется с запахами и выделением влаги при высокой интенсивности приготовления пищи;
• нуждается в систематической очистке воздуховодов, проверке тяги.

Проверка наличия тяги производится по отклонению пламени или прилипанию листа бумаги к решетке вентиляции.

Хорошие результаты дает комбинированная система вентиляции на кухне, когда естественную вентиляцию дополняют вытяжкой над варочной поверхностью. Ряд моделей современных вытяжек имеет режим циркуляции с очисткой воздуха мощными фильтрами.

Принудительный воздухообмен обеспечивается вентилятором, за счет которого:

• эффективно удаляется загрязненный воздух;
• улучшается производительность системы;
• гарантируется стабильность работы не зависящая от условий погоды.

Однако такая вентиляция на кухню требует затрат на электроэнергию, приобретение и монтаж комплектующих, осуществляет воздухообмен только в процессе работы, дороже в эксплуатации.

Максимально эффективное удаление загрязнений, чистоту кухни обеспечит только работающая принудительная вытяжка.

Помещение для котельной

Газовое оборудование подключают непосредственно в помещении котельной. Относительно дома топочные могут располагаться:

• внутри — встроенные;
• рядом на отдельном фундаменте — пристроенные;
• на некотором расстоянии — отдельностоящие.

В соответствии с местом расположения к помещениям предъявляют определенные требования, направленные на обеспечение безопасности при эксплуатации.

Встроенные

Внутри дома согласно СНиП разрешено устанавливать газовое оборудование мощностью до 350 кВт. Котлы до 60 кВт можно размещать в любой комнате. Как правило, это кухня или помещение бытового назначения. Более мощные теплогенераторы располагают на первых или цокольных этажах, в подвале.

Потолок в помещении не должен располагаться ниже 2,5 метров. Вентиляцию рассчитывают на трехкратную замену воздуха в течение часа, то есть сечение вентканалов должно обеспечивать скорость естественной циркуляции количества воздуха, равного тройному объему комнаты.

Размер оконного проема за вычетом переплетов должен соответствовать требованию по безопасности при взрыве. В соответствии с ним площадь легкосбрасываемых конструкций, в данном случае это остекление, рассчитывают из условия 0,03 м² на 1 кубометр помещения.

При мощности теплового агрегата свыше 150 кВт помещение оборудуют отдельным выходом. Независимо от характеристик котла оставляют проход по фронту не менее 1 м.

Пристроенные помещения

Пристроенную котельную с тепловыми агрегатами мощностью до 350 кВт размещают вдоль глухой стены дома. От ближайшей дверного или оконного проема отступают не менее 1 метра. Конструкции топочной не должна жестко примыкать к фундаменту, стенам и крыше жилого дома.

Материал для стен котельной выбирают с учетом минимального предела огнестойкости — 0,75 ч. Конструкции не должны гореть или поддерживать горение.

Высота котельной внутри — не менее 2,5 м. Оборудование размещают так, чтобы было удобно его обслуживать. Размер свободной площадки перед котлом — 1х1 метр.

Пристроенные помещения оборудуются отдельным выходом наружу. Дверь должна открываться на улицу.

Обязательно естественное освещение. Площадь остекления — не менее 0,03 м³ на 1 м³. Вытяжка должна поддерживать часовой трехкратный воздухообмен.

Дверь, ведущую в жилой дом, выполняют из несгораемых материалов. Она должна соответствовать третьему типу пожарной безопасности.

Установка газового котла в кухне

При установке на кухне газовой плиты, водонагревателя и котла мощностью до 60 кВт, к помещению предъявляются требования:

При установке газоиспользующего оборудования руководствуются паспортом предприятия-изготовителя. Стены должны быть из несгораемых материалов, а расстояние до агрегата — не менее 20 мм.

Допускается устанавливать котлы возле стен из сгораемых материалов при условии, что поверхность защищена асбестовым листом толщиной 3 мм и кровельной сталью или штукатуркой. В этом случает от ограждающих конструкций отступают не менее 30 мм. Изоляцию выводят за габариты оборудования по высоте и ширине на 10 и 70 см.

Полы под котлом также защищают от возгорания. На них укладывают листы асбеста и металла таким образом, чтобы их границы превышали габариты корпуса и выступали на 10 см со всех сторон.

Формула расчета производительности

На основе практического опыта актуальными являются такие цифры Установка вытяжки над газовой плитой будет оправдана, если она полностью обеспечит отвод отработанного воздуха. Необходимая мощность устройства определяется по формуле:

N = Q*10,

где:

N – искомая мощность,

Q – объем циркулируемого воздуха в кухне.

В свою очередь объем определяется так:

Q = a*h*b,

где: a, h, b – длина, высота и ширина кухонного помещения, соответственно.

Согласно нормативам высота расположения вытяжного устройства выбирается, исходя из:

• мощности вытяжного устройства;
• роста человека у плиты;
• архитектурных особенностей помещения.

Это объясняет размерный диапазон: при прямой вытяжке высота ее над газовой плитой выбирается из 75-85 см, наклонная модель вытяжного устройства в нижней части – 55-65 см. При этом по ширине рабочая часть вытяжной конструкции должна быть не менее аналогичного размера варочной панели или даже перекрывать ширину плиты. Поэтому вначале покупают газовую плиту, и уже потом подбирается вытяжка. Нормативные размеры обычно указываются в инструкции по эксплуатации. Они могут быть изменены с корректировкой роста человека, но только не в меньшую сторону.

При подключении системы к вентиляционному рукаву следует избегать его изгибов или сделать так, чтобы их было, как можно меньше, а сам отвод был минимальной длины. Воздухоотвод компонуется из коротких и прямых участков. В ситуации, требующей изменения его сечения, используются переходники-фиксаторы.

Общие сведения

Если на кухне вентиляция  отсутствует или работает неэффективно, это может привести к ряду негативных последствий:

• В результате повышенной влажности на стенах начнет появляться плесень.
• Жир и копоть будут оседать на поверхности отделки и мебели, соответственно помещение быстро утратит привлекательный вид и придет в негодность.
• Запахи пищи и гари во время готовки будут разноситься по всем помещениям жилья.

Кроме того, как уже было сказано выше, при работе газовых конфорок происходят выбросы газа, которые отравляюще воздействуют на организм человека. Таким образом, эффективная вентиляция – это в первую очередь безопасность жильцов дома или квартиры, а также долговечность кухонной мебели и отделки.

Поэтому требования к вентиляции кухни с газовой плитой наиболее строгие – нормативные   воздушные потоки здесь должны составлять не менее 70 метров кубических в час.

Схема вытяжной вентиляции