Угловые кухни для маленькой кухни: планировка и дизайн, фото примеры

Как правильно подобрать цвет для маленькой угловой кухни

Как известно, цвет играет важную роль при восприятии интерьера. Так как малогабаритные кухни чаще всего являются частью небольшого помещения, при выборе цветового решения лучше отдать предпочтение светлым тонам. Наибольшую популярность имеют беж, серый и молочный цвета.

В кухнях угловой планировки хорошо будут смотреться натуральные «деревянные» цвета. Однако здесь также лучше отдать предпочтение светлым оттенкам, которые визуально расширяют и облегчают помещение.

Не стоит забывать, что для правильного восприятия цвета очень важно освещение: здесь лучшим вариантом станет не большая люстра посередине, а рассеянные по помещению точечные светильники

Совет! При планировании освещения обратите внимание на возможность встроить светодиодные лампы в навесные шкафы – это очень удобный вариант для рабочей зоны

Пол и потолок

В небольшой кухне потолок важно выполнить в светлых тонах, а лучше всего в белом цвете. Самыми простыми вариантами считается обычное окрашивание либо поклейка обоями. Еще одним недорогим решением и в то же время более практичным и долговечным считается использование пластиковых панелей

Еще одним недорогим решением и в то же время более практичным и долговечным считается использование пластиковых панелей.

Более дорогим и современным вариантом являются натяжные потолки. Высоты они заберут всего лишь 2-3 см, эффектность такого выбора того стоит. Главное в этом случае использовать глянцевую пленку, которая визуально увеличит высоту потолка.

Для пола необходимо использовать прочные материалы, не боящиеся влаги и поддающиеся с легкостью мытью. Поэтому рекомендуется выбрать линолеум, керамическую плитку, керамогранит или наливной пол. Узоры использовать недопустимо, лучше смотреться будет однотонная поверхность.

Материалы

Фасады кухонных гарнитуров изготавливают, в основном, из следующих материалов: МДФ (древесноволокнистая плита), ДСП (древесно-стружечная плита) и ЛДСП, а также натуральная древесина. Иногда их дополняют стекло или металл. Фасады из ДСП, МДФ покрывают эмалью, ПВХ-пленкой, шпоном, декоративный пластик.

Фасады, покрытые эмалью, хороши тем, что здесь для кухонного гарнитура можно выбрать абсолютно любой цвет. Такой фасад может быть как глянцевым, так и матовым, легко моется, не впитывает запахи.

Недостатки: высокая стоимость, склонность к выцветанию под воздействием солнца, боязнь механических повреждений, при этом такие фасады требуют частой чистки – при прикосновении рук на них остаются следы пальцев.

ПВХ-пленка – самый дешевый материал для покрытия фасада гарнитура. Она может имитировать абсолютно любое покрытие: дерево, эмаль, лак, камень, металл и другие.

Плюсы материала: большая цветовая гамма, долговечность, прочность, дешевизна. Минусы: пленка может отслаиваться от панели, боится высоких температур и неустойчива к выгоранию под воздействием солнечных лучей.

Декоративный пластик клеится поверх основы. По сравнению с ПВХ-пленкой и эмалью он долговечнее, не боится ударов и солнечного света, водонепроницаем, не боится высоких температур.

Недостатков у такого материала мало: на глянцевом пластике часто остаются отпечатки пальцев, а матовый сложно мыть. Иногда пластиковое покрытие может иметь искажения.

Древесина – хороший вариант для изготовления кухонных гарнитуров, в том числе и столешниц, но не дешевый. В зависимости от вида дерева гарнитур будет иметь только ему свойственный цвет, рисунок. Чаще всего мебель для кухни изготавливают из сосны, ели, лиственницы, березы, дуба.

Самый главный недостаток – высокая стоимость (1 погонный метр обойдется в сумму около 2-3 тысяч рублей). Да и яркую кухню из древесины не создашь – жалко портить природный материал. Плюсы – экологичность и эстетичность.

Для столешницы очень важно выбрать прочный и качественный материал, так как это самая главная поверхность в кухне, где происходит творческий процесс. Материал должен быть устойчивым к влаге, температуре, быть очень прочным. Для изготовления столешниц используют ЛДСП, керамогранит, металл, камень натуральный и искусственный

Для изготовления столешниц используют ЛДСП, керамогранит, металл, камень натуральный и искусственный

Материал должен быть устойчивым к влаге, температуре, быть очень прочным. Для изготовления столешниц используют ЛДСП, керамогранит, металл, камень натуральный и искусственный.

Самый простой вариант – это ЛДСП. Цена зависит от толщины полотна, а прочность – от толщины покрытия. Материал влагостоек, выдерживает высокие температуры, но легко царапается. 1 кв.м. такого материала толщиной 16 мм обойдется в сумму около 200-250 рублей.

Керамогранит не боится ни горячей посуды, ни влаги, ни воздействия острыми предметами, а смотрится очень эстетично. Столешницы из этого материала делают из плитки, скрепленной герметиком, или из цельного куска керамогранита.

Минус материала – высокая стоимость и сложность обработки. Цена в среднем составляет около 10 тысяч рублей за метр погонный.

Столешницы из натурального камня незначительно отличаются по характеристикам от столешниц из керамогранита, но стоят дороже: готовая столешница размером 1400×600×30 мм обойдется в сумму около 30 тысяч рублей.

Столешницы делают и из металла – нержавеющей стали. Подходит для гарнитуров и кухонь в современном стиле и стиле хай-тек.

Это прочный, термостойкий материал, относительно устойчивый к влаге. Минусы – требует тщательной полировки и не годится для кухонь в стиле «классика». Цена составляет около 1500 рублей за погонный метр.

Однозначно сказать, какой материал для кухонных гарнитуров лучше, очень сложно: выбирать материал должен каждый самостоятельно в соответствии со своими желаниями и возможностями.

Теплый или холодный белый цвет?

Вам нужно принять во внимание несколько вещей. Во-первых, какие у вас полы

Если у вас теплые деревянные полы, лучше придерживаться выбора теплого цвета. То же самое относится, если у вас есть теплый цвет ковра. Если ваши деревянные полы имеют более прохладный тон, то необходимо выбирать более прохладные, серые оттенки.

Выбор в пользу белой столешницы и соответствующей задней панели также поможет увеличить кухню. Еще один способ включить цвет в вашу кухню-это выбрать шкафы со стеклянными дверцами, где вы можете легко отображать забавные безделушки или индивидуальные тарелки. Оживить кухню также легко, благодаря ярким оформленным окнам, красочно раскрашенному острову и наклонному потолочному окну. Белые шкафы и деревянные столешницы позволяют занять центральное место. А белый и серый контраст открывает планировку кухни и предлагает элегантный внешний вид. Если вы выберете более светлые цвета на стенах и кухонном гарнитуре, рассмотрите возможность сопряжения его с более темными полами, чтобы усилить контраст.

Советы по обустройству

Для маленькой кухни существуют свои нюансы в выборе цветовой гаммы, отделочных материалов, аксессуаров. Советы ниже помогут учесть некоторые важные моменты в обустройстве.

Практичные отделочные материалы

Что касается выбора отделочных материалов для стен, то здесь нужно отдать предпочтение практичным и стойким виниловым обоям, а лучше – матовой краске.

На рынке сейчас достаточно много качественных красок с интересной фактурой и сложными красивыми оттенками. Покраску можно выполнить поверх декоративной штукатурки.

Для отделки пола самыми практичными видами материалов будут керамогранит, керамическая плитка, плитка ПВХ.

Отказ от двери

Распашная дверь в открытом состоянии загромождает пространство, поэтому в маленькой кухне чаще всего от нее отказываются, оставляя открытый дверной проем. Правда, обратной стороной такого решение может быть проникновение запахов в соседние жилые комнаты, что всегда неприятно. Чтобы минимизировать этот недостаток, установите качественную вытяжку и регулярно ее обслуживайте.

Переделка подоконника

Если семья состоит не более, чем из двух человек, то для обеденной зоны можно выделить место на кухне. Например, переделанный в столешницу подоконник. К нему необходимо купить барные стулья, а лучше – барные табуреты, которые полностью задвигаются под столешницу, освобождая больше места.

Стол-подоконник может стать дополнением к полноценной обеденной зоне и служить местом для быстрых перекусов.

Место подоконника может занять рабочая поверхность. Если под окном будут закрытые шкафы, то радиатор отопления следует перенести, предварительно согласовав перепланировку в жилищно-коммунальных службах. В противном случае для свободной циркуляции теплого воздуха необходимо делать в столешнице отверстия.

Маленькая кухня 3 на 2 метра с мойкой у окна

Один из вариантов планировки — перенос мойки под окно. Тогда для холодильника освобождается угол у входа. Но перенос мокрой зоны по закону также требует согласования. Такое решение потребует дополнительных хлопот с удлинением коммуникаций.

Минимум аксессуаров и порядок в рабочей зоне

Не захламляйте рабочую зону, чтобы для готовки всегда оставалось свободное место. Большую часть часто используемых предметов (столовые приборы, посуду, кастрюли, банки с крупами) нужно хранить в шкафах рядом с плитой. В рабочей зоне на рейлингах можно оставить только бумажные полотенца и баночки со специями.

Равномерное освещение

Правильно организованное освещение позволяет не только скрыть изъяны маленькой кухни, но и визуально расширить пространство. Для этого рекомендуется:

• сделать освещение равномерным и рассеянным, чтобы в комнате не оставалось темных углов (в том числе в рабочей зоне);
• отдать предпочтение миниатюрным накладным светильникам или встроенному точечному освещению вместо одной большой люстры;
• не загромождать окно мебелью;
• отказаться от штор (если позволяет концепция дизайна) или отдать предпочтение простым коротким занавескам без пышных и нарядных аксессуаров типа ламбрекена, подхватов, воланов и т.п.

Свободная столешница

Выкатной шкаф или выдвижная дополнительная столешница – нестандартные идеи, позволяющие в нужный момент увеличить рабочую поверхность.

Нестандартная глубина шкафов

Вместо стандартных 60 см, можно заказать шкафы глубиной 35 см. При угловой планировке такое решение можно реализовать, установив узкие шкафы только на одной из сторон. Это некритично скажется на хранении.

Рациональное хранение

Продуманное наполнение навесных и напольных шкафов поможет по-максимуму использовать каждый сантиметр.

Используйте полезные органайзеры для хранения.

Рационально организуйте место под мойкой.

В угловом гарнитуре делайте максимально вместительным угловой модуль, установив систему «умный уголок».

Отдайте предпочтение модулям с выдвижными ящикам, а не шкафам с полками, так как они позволяют более компактно организовать хранение и быстро найти нужный предмет.

Задействуете под хранение цоколь. Здесь в выдвижных ящиках можно хранить формы для запекания и любые плоские предметы.

Используйте площадь лоджии с пользой

Если есть возможность согласовать перепланировку по присоединению лоджии к площади маленькой кухни, то стоит ей воспользоваться. Так удастся выделить место для обеденной зоны, барной стойки или небольшой зоны отдыха.

Если согласовать перепланировку по каким-либо причинам невозможно, то на утеплённом балконе или лоджии можно обустроить уютную ланч-зону.

Планировка угловой кухни

Кухни с угловой планировкой еще называют Г-образными или L-образными. Также существуют другие варианты планировки — двухрядная, П-образная. Каждый из них обладает своими преимуществами и недостатками и может использоваться в разных помещениях.

В каких случаях целесообразнее использовать именно угловую планировку кухни?

• Если площадь кухни составляет до 10 кв.метров;
• Если помещение имеет квадратную форму;
• Если в углу имеются дополнительные конструктивные элементы, которые нужно «обыграть».

У любой планировки имеются свои плюсы и минусы, но важно разместить все так, чтобы минусов было намного меньше. Нередко в помещении в углу находятся разнообразные выступы, например, вентиляционный короб, который необходимо встроить в гарнитур или скрыть так, чтобы его было незаметно

Также трудности могут возникнуть при планировке маленькой кухни, где угол получается достаточно компактным.

Угол у кухонного гарнитура может быть как прямым, так и скошенным. Последний вариант предпочтительнее использовать в просторных помещениях, так как он «сьедает» больше места.

Размещение гарнитура перпендикулярно друг другу

Самым распространенным вариантом планировки угловой кухни является размещение гарнитура и рабочей поверхности по двум перпендикулярным стенам комнаты. Такая расстановка считается более практичной и удобной. Главное — подумать, где будет стоять холодильник, где — мойка, а где плита.

Правило «рабочего треугольника»: все предметы мебели и техника должны находиться в той последовательности, которая позволит готовить еду с таком порядке:

1. Достаем продукты их холодильника.
2. Моем их, режем.
3. Подвергаем тепловой обработке.

Такое расположение мебели вдоль двух стен можно применять как на меленькой, так и в довольно просторной кухне.

Планировка с кухонным полуостровом

В этом случае одна из сторон угловой кухни прилегает к стене, вторая выступает поперек кухни. Стоит отметить, что такое расположение могут позволить себе лишь владельцы просторных кухонь, так как выступающая часть гарнитура просто украдет часть комнаты.

С помощью полуострова удобно зонировать прямоугольное помещение, разделив его на две зоны: столовую и пространство для приготовления пищи. К тому же, столешницу на полуострове можно использовать и как рабочую поверхность с одной стороны, и как стол с другой.

Кухонный стол в другом углу кухни

Самый практичный вариант для маленькой по площади кухни. В одном углу располагается сам кухонный гарнитур и рабочая зона, во втором углу — обеденная группа. Единственное, над чем придется подумать — размеры обеденного стола. Владельцам тесных кухонь придется довольствоваться маленьким или узким столом, а вот в просторных помещениях отлично расположится стандартный обеденный стол на несколько человек.

Угловая кухня с барной стойкой

Одним из современных решений деления кухни на зоны является размещение барной стойки, которая поможет создать место для веселых посиделок. Барная стойка может располагаться как около стены, перпендикулярной основной рабочей поверхности (L-образная планировка), так и делить комнату пополам (F-образная кухня). Также это удобное решение для квартир-студий, где кухня и комната являются одним пространством, а барная стойка выполняет роль «разделителя».

Кухонный гарнитур для маленькой кухни

В практичной кухне должна быть только необходимая бытовая техника и кухонные принадлежности. Самое главное-эффективно использовать имеющееся пространство.

Широкие ящики весьма современны и дают вам больше пространства, для того чтобы хранить ваши предметы или посуду в аккуратном и организованном образе, чем традиционные шкафы. Небольшие пространства рядом, например, с духовкой или стиральной машиной, можно заполнить вертикальным выдвижным ящиком, что удобно для трав и соусов.

Есть несколько небольших кухонных решений, доступных для угловых шкафов, таких как карусели, диагональные шкафы или ящики, или просто открытые полки. Открытые полки очень хорошо вписываются в небольшую практичную кухню с маленьким кухонным гарнитуром: поскольку вы можете видеть стену через них, комната выглядит больше, чем с закрытыми шкафами.

Если вы беспокоитесь о пространстве на вашей кухне, вы можете рассмотреть возможность отказа от типичного шаблона и добавления небольших кухонных шкафов. Тесное пространство все еще может работать довольно хорошо с правильными вариантами хранения, и эти идеи должны помочь вам максимизировать эффективность.

Способы переноса картинки на стену

Роспись доступна даже тем, кто не имеет художественных навыков. Для этого есть много разных способов. Некоторые из них очень простые, а с некоторыми придется «заморочиться».

Трафареты

Самый легкий способ для рисунка на стену на кухне – использование трафарета. Для него не нужны специальные художественные навыки. Технология качественного нанесения:

• Тщательное очищение поверхности от старого покрытия – обоев, краски.
• Грунтовка стены, чтобы краска лучше и ровнее наносилась.
• Нанесение основного фона и подготовка шаблона.

Роспись поверхности по шаблону

Цвет и принт выбираются в зависимости от стиля кухни. Очень много мелких элементов на изображении лучше не использовать, поскольку они могут слиться друг с другом. Трафарет должен быть сделан из плотного материала, чтобы края не размокали и не держали форму, например, из пластика или картона. Удобнее всего наносить краску поролоном легким нажатием. Когда рисунок высыхает, его покрывают акриловым лаком, чтобы он не смазывался.

Покраска через трафарет поролоновой губкой

На заметку! Не важно, какой инструмент выбран для работы – кисть, валик или баллончик, краску нужно набирать понемногу, чтобы не было подтеков.

Еще один вариант работы с трафаретом – нанесение рисунка баллончиком

Здесь важно, чтобы шаблон плотно соприкасался со стеной, чтобы краска не проникала за края. Закрепить его на поверхности можно строительным скотчем

Нанесение изображения с помощью шаблона и баллончика

Штампы

Следующий способ декорирования – штампы. С их помощью можно быстро расписать поверхность. Штамп обмакивается в краску и прикладывается к стене

Важно проследить, чтобы краска распределилась равномерно

Декорирование штампом

Лепка

Фигурная лепка осуществляется акриловыми пастами – гелем, латексом, хрустальной пастой. Также применяется гипс и жидкие обои.

Для работы понадобятся следующие инструменты:

Мастихины – для формирования маленьких деталей;

Малярные шпатели –нужны для работы с готовыми шаблонами;

Кисти – для сглаживания неровностей и шероховатостей.

Лепку можно разделить на два этапа – наложение базового слоя и прикрепление к нему готовых элементов. Самый простой способ создания лепки – шпателем и трафаретом. На стену прикрепляется шаблон и наносится шпателем масса. После высыхания трафарет убирают и переходят к окрашиванию композиции.

Процесс нанесения лепнины

Наклейки

Подойдут для тех, кто не хочется сталкиваться с краской. Наклейки долгое время сохраняют первоначальный вид. Большой выбор наклеек позволяет найти их для любого интерьера. К их преимуществам относят:

• Быстрое создание и оживление интерьера без возни с красками;
• Выдерживают повышенную влажность, так как сделаны из влагостойкого материала;
• Возможность поменять в любое время;
• С ними легко работать – достаточно вырезать и наклеить на стену;
• Не нужны художественные навыки.

Цветные наклейки на стену

3-D рисунок

Популярный способ декорирования стен. Им можно изобразить ожившую текстуру, например, ткани, воду, камни, траву или объемные рисунки. Но чтобы нарисовать такое изображение, нужны навыки.

Декупаж

Оригинальный способ оформления кухонных стен. Сначала выравнивается поверхность, затем к ней прикладывается хорошо промазанная клеем деталь декупажа. Все элементы нужно тщательно проглаживать, чтобы не осталось пузырей и неровностей. Когда изображение высохнет, оно покрывается лаком, так композиция будет защищена от влажностии и повреждений.

Жидкие обои

Это современный материал для декоративного покрытия стен, совмещающий свойства штукатурки и классических обоев. Несмотря на то, что работать с этим материалом сложно, получается качественный, долговечный декор. Они подходят для кухни, так как выдерживают изменения температур и повышенную влажность.

Цветные наклейки на стену

Жидкими обоями можно создать интересные композиции, используя контрасты, разноцветные полоски, рельефы. Для кухни уместны рисунки с кухонными приборами, натюрморты, фрукты или овощи. Очень мелкие детали можно прорисовать маркером или фломастером.

Прямая кухня — особенности интерьера

Главная особенность прямой кухни — это расположение всех ее элементов, которые «выстраиваются» в одну прямую линию. Установка в одном ряду плиты, холодильника и мойки не всегда удобно для хозяйки, так как данная планировка нарушает основной принцип эргономики кухни — принцип треугольника. В каких именно жилищах чаще всего обустраивается линейная кухня?

Их не так уж много:

• В «брежневках» или «хрущовках», где кухня слишком маленькая;
• В квартирах со сложной планировкой — когда она вытянутая, узкая, с нишами, выступами, неудобно расположенными проемами дверей;
• В квартирах, в которых кухню объединили с гостиной, либо в квартирах-студиях;
• В жилище со стандартной кухней, хозяин которого желает создать на кухне полноценную зону столовой;
• В жилище человека, который редко готовит и проводит на кухне мало времени.

Устаревшие кухонные тенденции

Подводя итог, можно сказать, что кухонные тенденции 2021 года – это натуральный камень и благородное дерево в минималистичной обстановке. Просматривать тенденции и делать правильный выбор может оказаться непростой задачей. Однако наши специалисты составили список тенденций, которых следует избегать в настоящее время.

• Лакированные шкафы: когда – то раньше в моде были шкафы с глянцевым покрытием, но сейчас лучше не покупать их.
• Цветные кухни: очень красочные кухни или кухни с яркими цветами больше не в тренде. Теперь лучше выбрать различные нейтральные тона, которые хорошо сочетаются друг с другом для гармоничного завершения.
• Преувеличенный модернизм: следует избегать ультрасовременных дизайнов с большим количеством хрома и белого цвета.
• Фартук со слишком большим количеством мотивов: избегайте отделки плиткой с большим количеством ярких или контрастных цветов. Плитка с тонкими мотивами – обычно тон в тон – лучший вариант.
• Большие ручки для шкафов: декоративные или внушительные ручки для шкафов не должны использоваться на современной кухне. Сейчас в тренде тонкости.
• Слишком много полок открытого типа: открытые стеллажи – это хорошо, но не обязательно практично. Пыль накапливается довольно легко. Закрытые шкафы со стеклянными или непрозрачными дверцами – более безопасный вариант.
• Полки для кастрюль: забудьте о кастрюлях и сковородках, висящих над кухонным островом. Сделайте пространство более простым и чистым.
• Углы: не придавайте своим шкафам или кухонным островам странные углы. Выбирайте прямые линии на всей кухне.

Под какой стиль подходит

Для маленьких угловых кухонь подходят стили, где преобладает светлая световая гамма. Рассмотрим основные из них:

Классический интерьер — это деревянная мебель, предметы антиквариата, картины на стенах и натуральный текстиль. Преобладают цвет дерева и оттенок слоновой кости. Такая кухня выглядит роскошно и респектабельно, главное — использовать для отделки качественные материалы.
Прованс — легкий и воздушный интерьер, в котором преобладают белый, розовый, персиковый, цвет лаванды. Прованская кухня наполнена аксессуарами: живыми и искусственными цветами, вазами и корзинками, фотографиями и витражными картинами.
Скандинавский стиль символизирует простоту и лаконичность. В его основе лежат белый, серый, голубой, зеленый цвета. На такой кухне мало декора, предпочтение отдают живым растениям и статуэткам из камня или дерева.
Минимализм или хай-тек — это современные интерьеры, где главную роль играет стильная и многофункциональная бытовая техника

В оформлении преобладают глянцевые оттенки, особое внимание уделяют зонированию и освещению.

Кухня с внешним углом

В большинстве случаев такие кухни устанавливают в большие комнаты, где много пространства. Такая гарнитура дает дополнительную рабочую зону либо может использоваться как обеденное пространство. Такая меблировка может выполняться в различных стилистических решениях и цветовых форматах, отвечающих освещенности комнаты.

При проектировании данной кухни следует располагать в непосредственной близости друг от друга мойку, плиту и стол для приготовления пищи. Благодаря этому хозяйке не придется перемещаться по всей комнате в момент готовки, а значит, не будет возникать необходимости проводить дополнительную уборку.

Большая угловая кухня, совмещенная с заломИсточник akameb.ru

На свободном участке такой кухни можно расположить полки, ширина которых будет отвечать выступу внешнего угла. Благодаря этому удается добиться неброскости имеющегося угла-выступа.

Продление столешницы за счет подоконника

Это сравнительно новый, но уже ставший популярным среди владельцев маленькой кухни прием. Площадь подоконника расширяется и становится продолжением столешницы.
Она может выполнять функции рабочей зоны или стать обеденным местом для небольшой семьи из двух человек.
Превратите подоконник в барную стойку, так вы сможете отказаться от обеденного стола.

При выборе такого решения очень важно учесть два нюанса:

• расположение батареи – традиционно она находится под окном, значит, необходимо обеспечить свободное циркулировали воздуха;
• модернизировать подоконник следует после установки окна, если такая планируется.

Новые нейтральные и современные конструкции могут помочь

Новые нейтральные, комплиментарные оттенки и вдохновленные природой настенные росписи находятся в тренде в этом году. Вместо того, чтобы красить стены кухни в скучный нейтральный цвет и украшать их сложным геометрическим рисунком, профессионалы предлагают использовать новые интересные нейтральные цвета, такие как серый или бежевый с желтыми, оранжевыми или зелеными оттенками в сочетании с природными фресками. В маленькой кухне, украшая только одну стену, вы создадите привлекательный фокус и иллюзию достаточного пространства. Чтобы ваша маленькая кухня выглядела менее тесной, загроможденной и неудобной для работы, не забудьте оформить ее большой, смелой росписью.

Разделение помещения на зоны

Прежде чем рассматривать дизайн узкой кухни, необходимо начать с основ планировки, а именно разделения помещения на зоны. Всего на кухне должно быть минимум две зоны – рабочая и обеденная зона, а если позволяют квадратные метры, не лишней станет зона отдыха. Детально об обустройстве каждой рассмотрим далее.

Узкая обеденная зона в виде барной стойки

Рабочая зона в кухонной планировке

Занимаясь оформлением рабочей зоны, необходимо помнить о так называемом правиле треугольника. Его смысл заключается в объединении трех важных секций в рабочем пространстве кухни. К таковым относится зона хранения продуктов (холодильник), зона готовки (плита, микроволновка, стол для нарезки) и зона мойки (раковина, посудомоечная машина). Их правильное размещение необходимо для максимальной эргономичности, что существенно сэкономит время и облегчит процесс готовки.

Компактная рабочая зона с темной столешницей

Представим нарисованный на полу кухни треугольник, на вершинах которого размещены три основных элемента — плита, раковина и холодильник. Необходимо подобрать правильное расстояние, которое не должно быть слишком большим или малым. Чтобы чувствовать себя комфортно, достаточно поместить зоны на расстоянии от 1,2 м до 2,7 м друг от друга. Также идеальным считается соблюдение пропорций равностороннего треугольника, но в узкой кухне это не всегда удается сделать.

Можно воспользоваться следующими вариантами планировки:

1. Для линейной узкой кухни рабочие элементы лучше всего размещать в порядке холодильник-раковина-плита, что интуитивно подсказывает порядок действий (достать продукты, помыть и приготовить).
2. Для параллельной узкой кухни подойдет расположение мойки и плиты противоположно холодильнику и рабочему столу.
3. Для угловой и трехсторонней узкой кухни вершину треугольника должна занимать раковина, а плиту и холодильник лучше поместить на противоположных углах, тесть по обе стороны от мойки.

Руководствуясь вышеизложенными рекомендациями, не забывайте, что грамотная планировка призвана обеспечить комфорт. В первую очередь подумайте о безопасности: беготня по кухне с кипятком при большом расстоянии плиты от раковины или стола может нанести ущерб находящимся в тот момент членам семьи. Так что грамотно планируйте размещение рабочих зон: плиту ставьте вблизи рабочего стола и мойки, а саму раковину рядом с холодильником. Помните, что минимальное расстояние между холодильником и плитой составляет 15-20 см. Чтобы место зря не пропадало, между ними можно поместить компактный шкафчик, например, для бытовой химии.

Удобная планировка кухни сделает процесс готовки менее утомительным

Для пущего удобства не храните продукты по всей кухне, отведите для этого отдельную зону. Пусть шкафчики и полочки для непортящейся провизии размещаются возле холодильника. Как вариант, это позволит быстро расставить приобретенные продукты по местам после похода в магазин.

Обеденная зона в кухонной планировке

Размещение обеденного стола в узкой кухоньке не всегда оправдано: редко когда получается удобно разместится, при этом никому не мешая и не блокируя проход. Особенно эта проблема актуальна для больших семей, для которых целесообразно накрывать стол в отдельной комнате (идеально, если имеется столовая). Но для небольших перекусов или размещения пары-тройки человек можно поставить стол на ограниченных кухонных метрах. А если ширина кухни и планировка позволяет, то и вовсе организовать полноценный мягкий уголок, вместе с которым обеденная зона превратится в уютное место отдыха.

Уютная обеденная зона с мягким диванчиком

Прозрачная мебель способствует визуальному увеличению пространства

Обеденный столик у окна на кухне в скандинавском стиле

Идеальным вариантом станет барная стойка, навесная узкая столешница или мебель-трансформер. Подобное решение удобно, так как стол не занимает много места. В линейной и параллельной планировке лучшим местом для него является незанятая стенка с окном, где столешница заменяет собой подоконник. Если оставить достаточно свободного пространства между кухонным гарнитуром и перпендикулярной стенкой, можно удачно поместить маленький диванчик, оборудовав еще и зону отдыха. Даже в однорядной кухне можно с пользой использовать свободные стены, повесив съемную столешницу. И не нужно ставить громоздкие стулья: достаточно небольших табуреток, которые всегда можно спрятать под столик.

Фурнитура

Общепризнанным эталоном качества считается фурнитура европейского производства. Хорошо зарекомендовали себя механизмы, произведенные фирмами Blum, Hettich, Boyard, Edson. Стоимость варьируется в зависимости от качества материалов и сложности изготовления.

Ручки шкафчиков и ящиков в маленькой кухне не должны быть вычурными, крупными: наоборот, должны присутствовать простота и лаконичность. Оптимальный вариант материала – нержавеющая сталь.

Она прочная и со временем не теряет внешний вид. Она дороже, чем пластик, но зато крепкая. Спросом пользуются ручки Gamet, Nomet, Boyard, Edson.

В маленьких помещениях очень практичны дверцы и ящики шкафов, оборудованные механизмом открывания без использования ручек. Для того что бы открыть такую дверцу, достаточна нажать на нее и дверца откроется.

Можно оборудовать дверцу кухонного гарнитура газ-лифтами, тоже очень удобно.

Также удобны и дверцы, оборудованные механическими доводчиками.Такие дверцы не хлопают а закрываются плавна.

Чтобы дверцы шкафов распахивались максимально и не мешались, можно использовать обычные простые петли.

В маленькой кухне полезно использовать «хитрую» фурнитуру для хранения – крутящиеся полки, «полки-паровозики» для хранения кастрюль итд.

Такая фурнитура потребует дополнительных финансовых вложений, но уровень удобства и функциональности кухни значительно повысится.