Выпечка
Я уже как-то писала про тайский салапао. Во Вьетнаме он называется просто пао или бао. Внутри булочки/пирожка – свинина, какая-то жёлтая крахмальная штука, типа желтка (возможно ферментированное яйцо), и два перепелиных яйца. Вкусно, но тесто немного сладковатое.
Цена – от 10 до 15 тысяч донгов.
Рисовый пирожок с начинкой
Вместо муки используется рис, внутри начинка, может быть любой. Мы брали с морковью и курицей. Очень вкусно, но снаружи жестковато. Обжаривают в масле. Видели также, как их обжаривают на углях.
Цена – 15.000 донгов за 2 штуки.
Пирожок из рисового теста
Внутри яйцо, сверху посыпан кунжутом. Обжарен в масле. Сладкий, отлично подойдёт на завтрак к кофе. Очень сытный. Мы по 2 штучки съели и наелись.
Цена в Вунгтау – 5.000 донгов за 2 штуки.
Небольшие жареные пирожки, напоминающие по вкусу беляши
Тесто в этом случае не рисовое, а пшеничное, сверху пирожки посыпаны кунжутом. Внутри начинка из мясного фарша, перепелиного яйца и лука. Как в салапао.
Цена – 5.000 донгов за штуку.
Нашли в Хошимине ещё вот такие беляши. Начинка – мясо, лук и яйцо перепелиное, как в пао. Стоят по 7 или 10 тысяч донгов на окраине города.
Яичный блинчик Banh xeo
С начинкой из пары креветок, осьминожки, бобовых ростков, капусты какой-то. Очень-очень вкусно, но жирненько. Прилагается острый соус и зелень (мята).
Цена – 16.000 за 2 большие штуки в Фантьете, в Муйне брали по 5.000 донгов за штучку, но маленькие раза в 2,5.
Оладьи с зелёным луком
Пресные, без соли и сахара. Вьетнамцы едят их с бульоном. Внутрь наливают яйцо, но нам почему-то сделали без яйца. Делали очень долго. При нас ещё успели двух клиентов обслужить. С яйцом вьетнамка их делала больше, но нам почему-то без него, поэтому и долго.
Цена – точно не помню, около 15.000 донгов.
Cơm chiên | Жареный рис
Пожалуй, самое главное из того, что точно нужно попробовать во Вьетнаме каждому туристу. Даже если вы не очень любите рис, не отказывайтесь от этого блюда. Чаще всего в рис добавляют яйцо, специи, немного зелени. Наполнитель вы выбираете сами: креветки, фарш, рубленая свинина, овощи, соевые ростки, арахис… Во Вьетнаме «свой» рис найдут как ценители мяса и морепродуктов, так и вегетарианцы. Это простое, но удивительно вкусное блюдо. Оно особенно хорошо сочетается с местным пивом. Жареный рис – очень дешевая еда, которую во Вьетнаме можно смело покупать на улице.
Привезите домой немного хорошей вьетнамской крупы, а также соевый, рыбный и чили соусы. Вы легко повторите легендарное блюдо на своей кухне.
Лекарства и мази
Путеводители и гиды утверждают, что привезти лекарства из Вьетнама нужно обязательно. А мы советуем туристам остерегаться неизвестных баночек со средствами «от всех болезней» и не заходить в лавки к шарлатанам. Не настаиваем, но рекомендуем.
Аптеки во Вьетнаме бывают 2 типов:
- Классические. В них продают медикаменты, сертифицированные лекарства и мази. Этой продукции можно доверять.
- Народные. Сходите в них за колоритными фото с корешками, скляночками и бутылочками. На этом можно остановиться.
Самые популярные вьетнамские лекарства продают на рынках, в сувенирных лавках и в супермаркетах. Последним можно доверять – продукцию в них точно хранят правильно.
Бальзамы
Первое, что нужно привезти из Вьетнама в категории лекарств, – карандаши для ингаляций. Они продаются во флакончиках размером с гигиеническую помаду, стоят меньше 15 тысяч донгов за штуку, «прошибают» заложенный нос на раз-два. Карандаши сделаны на основе бальзама «Звездочка» с добавлением ментола. Купить их можно даже на рынках, это безопасно. Привезите их из Вьетнама для себя или в подарок близким, у которых есть дети.
В стране все так же популярен бальзам «Золотая звезда». Если вы жили в СССР и 90-х, то ни с чем не спутаете его запах. Купить во Вьетнаме «Звездочку» стоит туристам, которые страдают от укачивания. Слегка потрите виски перед поездкой – помогает. Еще в лавках с лекарствами продают недорогие жидкие бальзамы на основе «Звездочки» с ароматизаторами – они тоже хороши для поездок, а еще снимают головную боль и помогают при насморке.
Лечебные мази
Шоппинг во Вьетнаме невозможен без покупки пары коробочек «Тигрового бальзама» или лекарств на основе змеиного яда. В России тоже можно найти «Кобратоксан», но его цена в 5-7 раз выше, чем во Вьетнаме. Например, в 2021 году в городе Нячанг можно купить мазь со змеиным ядом за 20 тысяч донгов (это меньше 60 рублей), а в Москве такой же тюбик продается за 320 рублей.
Какие мази привезти из Вьетнама и для чего:
- «Кобратоксан» – для облегчения болей в суставах, от растяжений, для лечения спины. Отзывы туристов об этом лекарстве всегда восторженные – везите из Вьетнама для себя и в подарок пожилым родственникам, спортсменам, офисным сотрудникам.
- «Красный тигр» – для лечения растяжений, перенапряжения или ушибов мышц, восстановления связок, головных болей, простуд. Этот «Тигровый бальзам» похож на «Звездочку», но отзывы туристов о нем лучше, потому что он более эффективен. Цена мази во Вьетнаме – около 15 тысяч донгов.
- «Белый тигр» – те же свойства, что у красного, но он действует более мягко.
- Hong Linh Cot – мазь со змеиным ядом, камфорой и ментолом. Отзывы туристов просто отличные, поэтому смело покупайте лекарство во Вьетнаме. Используйте для облегчения болей в спине, при артритах и растяжениях.
Вытяжка из артишока
Это не лекарство, а скорее БАД: во Вьетнаме средства на основе артишока продаются в аптеках, на рынках и супермаркетах. На вкус они редко кому-то нравятся, а вот полезные свойства туристы хвалят.
Считается, что вытяжка из артишока помогает снизить уровень холестерина в крови, чистит печень, нормализует обмен веществ. Артишок используется для чистки организма от токсинов и популярен как средство для похудения. Внешне средство напоминает смолу. Также артишок во Вьетнаме можно купить в виде чая. Говорят, его нужно принимать в течение месяца, чтобы почувствовать эффект.
Гриб рейши
Средство для тех, кто ищет во Вьетнаме лекарство от астмы, сухого кашля или для нормализации работы поджелудочной железы. Рейши называют «грибами бессмертия». Их нужно заваривать в термосе, принимать в виде чая. Покупайте средство только в аптеках Вьетнама. На рынках в Нячанге, Хошимине, Фантьете часто продают бесполезные подделки.
Капсулы нони
Очень популярное во Вьетнаме средство. Считается, что БАД имеет высокие антиоксидантные свойства, эффективно борется со свободными радикалами, очищает организм. Капсулы нони делают в Таиланде, но вьетнамцы продают их по хорошей цене. Упаковку из 100 капсул можно купить за 170-200 тысяч донгов. В России аналогичный товар с той же концентрацией вещества стоит в 2-3 раза дороже.
Мази
Выбор лечебных мазей в аптеках Вьетнама просто огромен – практически от всех видов боли. Хорошо зарекомендовал себя гель Salonpas с эфирными маслами. Мазь быстро всасывается через поры кожи и успокаивает боль. Препарат стали выпускать в виде пластырей и в жидком виде.
Отлично помогает справляться с радикулитом, артритом, артрозом мазь Кобратаксан с ядом кобры – её неплохо иметь в домашнем арсенале. Подобным воздействием обладает мазь с медвежьей желчью. Непременно следует купить универсальную мазь с ядом кобры и с эфирными маслами растений Хонг Линь Кьот (Honq Linh Cot) Это настоящий спаситель при самых различных суставных болях.
Чудодейственно антибактериальное стерилизующее воздействие мази Bao Phn Knang с куркумой. Тем, кто лечит псориаз, подойдёт мазь Explaq, эффективно очищающая, питающая и ароматизирующая поражённые участки кожи. Мазь Kesermfa будет незаменимой при ожогах и ушибах. Лечебные мази -отличный подарок для всех.
Характерные особенности
Анализируя характерные особенности вьетнамской кухни, следует отдельно остановиться на некоторых наиболее значимых ее характеристиках.
- Большинство блюд во Вьетнаме готовят из свежих фруктов и овощей. При этом термообработка минимальна, а при жарке используется очень мало масла.
- В связи с близостью морского побережья морепродукты в рационе вьетнамцев присутствуют в большем количестве, чем мясо. Как свидетельствует статистика, на килограмм даров моря в меню местного населения приходится около 300 грамм мяса.
- Среди наиболее популярных пряностей Вьетнама — имбирь, чеснок, перец чили, черный перец, укроп и красный лук. Также широко используется рыбный соус под названием «Ныок Мам» и рыбная паста. Остроты блюдам они действительно прибавляют, но из-за специфического запаха далеко не все туристы от них в восторге.
- Сладкие блюда во Вьетнаме практически не готовят в связи с обилием сладких фруктов. Наиболее распространенным десертом является сладкий пудинг «Те», который готовят из фасоли, риса и фруктов.
- Вьетнамская кухня очень гармонична. Здесь нет слишком соленых или слишком острых блюд. Объясняется это тем, что в ее основе лежат два принципа: принцип пяти вкусов и принцип баланса «инь и янь». Принцип пяти вкусов состоит в том, что соленый, сладкий, кислый, острый и горький вкусы в любом блюде должны быть тщательно сбалансированы. При этом кислый, сладкий и острый вкусы считаются сферой холодной женской энергии «инь», а соленый и горький находятся в ведении горячей мужской энергии «янь». В своих блюдах вьетнамские кулинары стремятся сочетать продукты с «мужской» и «женской» энергией: например, имбирь-«янь» и рыбу-«инь».
- Практически все блюда во Вьетнаме подаются в большой посуде. Есть в одиночку в этой стране не принято.
Изделия из серебра
Туристов, впервые посещающих вьетнамские города, удивляет большое наличие ювелирных украшений из серебра. Золотые изделия вывозить запрещено. Наверно, это правильно, ведь золото, по мнению буддистов, металл дьявольского искушения, а серебро – символ божеской милости. Золото во всём мире – эквивалент денег, а носить деньги на себе – не этично.
В ювелирных магазинах Нячанга, Ханоя, Дананга, Муйне огромный ассортимент изделий из серебра с жемчугом, сапфиром, топазом и другими камнями. Здесь есть прекрасная возможность купить как отдельные украшения в виде кольца, серёжек, кулона, так и комплекты.
Например, роскошный набор (кольцо и серьги) в серебряной оправе с топазами стоит здесь 24 тыс. рублей, что вдвое дешевле, чем в Москве. Во всех ювелирных магазинах лидеры продаж – серебряные изделия с жемчугом. Вьетнамцы любят украшения с этим камнем как морским, так и речным.
Цена от 1,5 тыс. руб. до 4 тыс. рублей. Дороже обойдутся аналогичные украшения с сапфиром (от 8 тыс. руб. до 20 тыс.) Выбирать камень согласно знаку зодиака помогают специальные плакаты-таблицы, развешанные в магазинах. Но и продавцы, отличающиеся профессионализмом, дадут полезные советы. Трудно устоять перед соблазном при таком богатом выборе украшений.
Как найти поставщиков из Вьетнама с помощью Alibaba
Во Вьетнаме есть несколько каталогов поставщиков. Например, здесь есть аналог «Золотых страниц», как и в любой стране мира. Тем не менее, Alibaba.com является крупнейшим сайтом, где представлено огромное количество поставщиков из разных отраслей.
На сайте Alibaba.com имеется специальный раздел для поставщиков из Азии, там представлены все азиатские страны, кроме Китая. Alibaba.com позволяет пользователям фильтровать поставщиков по стране.
Таким образом, вы можете выбрать только поставщиков из Вьетнама. На страницах этого сайта, возможно найти всю необходимую информацию о вьетнамских компаниях:
- Название компании.
- Зарегистрированный адрес.
- Номер регистрации.
- Орган, выдавший документ.
- Дата выдачи.
- Имя заявителя.
На сайте Globalsources.com так же есть вьетнамские поставщики, занесённые в многочисленные каталоги. Однако количество таких компаний намного ниже, чем на том же Alibaba. Как правило, большинство вьетнамских компаний, которые представлены здесь, каждый год появляются на выставках в Гонконге.
- Зарегистрированный адрес.
- Дата регистрации.
- Законная форма.
- Номер регистрации.
- Уставный капитал.
- Оплаченный капитал.
- Законный представитель.
- Статус лицензии на импорт и экспорт.
- Сфера деятельности.
Эти данные имеют большое значение при выборе поставщика, так как риск найти недобросовестного партнёра гораздо ниже, если тщательно изучить эту важную информацию.
Самый большой недостаток вьетнамских компаний – это их практически полное отсутствие на просторах интернета, поэтому иногда приходится собирать нужную информацию буквально по крупицам из абсолютно разных источников.
Общая характеристика
По мнению диетологов, кухня Вьетнама не только может претендовать на звание одной из наиболее экзотических, но и входит в Топ-10 самых здоровых и полезных в мире. Парадокс? Вовсе нет. Все дело в том, что кулинары этой страны весьма умеренно используют жиры, а продукты подвергаются лишь минимальной тепловой обработке, в результате чего в них сохраняются все полезные вещества, витамины, а также макро- и микроэлементы.
Вьетнамская кухня является регионально-структурированной. Так, на севере страны местное население предпочитает традиционную рецептуру приготовления блюд, очень сдержанно относится к специям (чаще всего в блюда здесь добавляют черный перец) и использует старинные рецепты, не внося в них практически никаких изменений. Именно на севере страны готовят легендарный вьетнамский суп «Фо» и блюдо «Бань-куон».
Кухня южных регионов Вьетнама развивалась под влиянием колонистов из Франции и иммигрантов, прибывших из южного Китая. Здесь активно используют специи, а многие блюда отличаются сладким вкусом, поскольку в них активно добавляют кокосовое молоко.
В колонию родины трех мушкетеров Вьетнам превратился в середине девятнадцатого века. Именно в этот период кухня южной части страны существенно изменилась под влиянием французских кулинарных традиций. Так, например, традиционный суп «Фо» начали готовить на французском говяжьем бульоне, который варится в течение восьми часов. Кроме того, именно французы привезли во Вьетнам хлеб — до этого местное население обходилось лапшой и пирогами. С появлением хлеба вьетнамцы открыли для себя сэндвичи, которые здесь называют «Бан Ми» — из багета с ветчиной, курицей, острыми соусами и маринованными овощными салатами.
Самой лучшей считается кухня центральной части Вьетнама, где расположен город Хюэ, который ранее был столицей страны. Здесь находился королевский дворец, а для монархов готовили разнообразные необычные блюда и оформляли их как можно изысканнее. С тех пор кухня центральных регионов страны пользуется невероятной популярностью у гурманов всего мира.
Сувениры для здоровья
Многие лекарственные препараты пользуются спросом у приезжих. В аптеках можно купить различные полезные травы и мази, которые невозможно найти у нас.
Стоит обратить свое внимание на средства, которые имеют в своем составе грибы линчжи. Они способствуют снижению артериального давления, уровня холестерина и очищают печень
В мази «Кобратоксан» содержится змеиный яд, который благотворно влияет на суставы, лечит радикулит и остеохондроз. Препарат отлично впитывается в ткани и снимает болевые ощущения. Отзывы туристов на это средство положительные, многие покупают сразу несколько упаковок лекарства.
Всем известный бальзам «Звездочка» сейчас выпускают во Вьетнаме в различных вариациях. Его используют для лечения простуды и в качестве профилактики.
Лекарство Cebraton содержит различные травы, которые способствуют улучшению работы головного мозга, устраняют головные боли и повышают устойчивость к стрессам. А также препарат поможет оправиться после перенесенного инсульта.
Кофе
Вьетнам — мировой лидер по экспорту кофе. Основные поставки осуществляются в страны ЕС. В России вьетнамский кофе – большая редкость. Эта страна — настоящий рай для кофеманов. Напиток здесь не варят, а заваривают при помощи металлических фильтров.
Кофе здесь недорогой и качественный. За 4 $ можно купить 1 кг хорошего кофе. Лучшее место для покупки кофе во Вьетнаме – кофейные плантации близ Далата. Здесь можно попробовать разные сорта напитка и отправиться на экскурсию.
Во Вьетнаме можно попробовать и привезти с собой копи-лувак – самый дорогостоящий сорт кофе в мире. Технология «производства» такого кофе весьма своеобразна: небольшой зверёк мусанг съедает плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривакт в желудке оболочку и затем выделяет кофейные зернышки в виде своих продуктов жизнедеятельности. Это и есть копи-лувак. Такой подарок подойдет только для настоящих эстетов, для всех остальных лучше выбрать классический кофе, представленный здесь более чем 30 сортами. Например, сорта Нгуен Чунг (Trung Nguyen) и Арабика отличаются особенно мягким вкусом. Сорт Робуста содержит большой % кофеина и имеет резкий вкус, на любителя.
Чай
Хотя вьетнамский чай не так широко известен в мире, как китайский, цейлонский и индийский, но некоторые его сорта превосходят вкусом и полезностью знаменитые марки признанных чаёв. Основные сорта главного напитка вьетнамцев бывает 3-х цветов: зелёный, чёрный, красный. Плантации зелёного чая расположены высоко в горах, при заваривании он имеет беловатый оттенок, поэтому его иначе именуют «снежным».
Это самый популярный у местного населения напиток. Чёрный чай обладает высокой ферментацией, терпким горьковатым вкусом. Чайные напитки красного цвета характеризуются нежным фруктовым вкусом и неповторимым ароматом. Помимо основных сортов, здесь продаётся молочный чай (улун), содержащий массу витаминов и полезных микроэлементов. Предлагается улун женьшеневый, жасминовый.
Только здесь готовится пикантный лотосовый чай: листочки чая смешиваются с цветами лотоса и измельчаются. В специализированных магазинах сможете купить чай из артишока и женьшеня, который готовится так же, как и из лотоса. Из зелёных сортов выбирайте Тхайнгуенский чай с особенным вкусом.
Можно выбрать прессованный в виде блинов чай пуэр нескольких видов. Каждый сорт уникального напитка полезен по-своему, только принимать его не стоит натощак.
Vesna Hotel Нячанг Каждое утро сервируется американский завтрак 8,8 Хорошона основании 115 отзывов Забронировано сегодня 2 раза Показать цены Fusion Resort Cam Ranh – All Spa Inclusive Камрань Комфортабельные люксы и виллы 8,5 Хорошона основании 275 отзывов Забронировано сегодня 4 раза Показать цены SOL by Melia Phu Quoc Фукуок Частный пляж, терраса для загара и открытый бассейн 8,3 Хорошона основании 1 335 отзывов Забронировано сегодня 5 раз Показать цены
Какие напитки популярны в азиатской стране
Во Вьетнаме огромный выбор экзотических напитков и настоек по приемлемым ценам. Поэтому без презента близким вы не останетесь. Такие неординарные сувениры придутся по вкусу многим любителям. Спиртовые настойки со змеями, скорпионами, ящерицами и черепахами можно встретить на каждом углу. Их разливают в бутылки по 0,5 или 0,7 литра.
Они используются как лекарственные средства от многих недугов. А также такие настойки можно приобрести в аптеках.
Заспиртованная кобра и настойка со скорпионом пользуются особой популярностью у туристов. На многих мужчин данные средства действуют как афродизиак, который укрепляет мужскую силу.
На территории этой азиатской страны производят столько алкоголя, что любой турист может растеряться при выборе. В любом случае вы всегда найдете что привезти родственникам в зависимости от их предпочтений.
Шоппинг во Вьетнаме не обходится без покупки традиционных чаев и кофе. Их стоимость довольно небольшая. Хороший кофе выращивают в Далате. В местной лавке также можно продегустировать разные сорта чая и выбрать понравившийся.
Широко известен артишоковый чай, вьетнамский женьшень и сок нони. Это полезные средства для иммунной системы человека.
Косметика
Как уже говорилось выше, вьетнамцы – известные мастера приготовления всевозможных снадобий на основе натуральных природных продуктов. Это относится в первую очередь к косметическим средствам как лечебным, так и декоративным. Из декоративных средств, например, рисовая пудра с примесью жемчужного порошка. Кремы, лосьоны, маски, пенки, шампуни на натуральной основе представлены в большом количестве.
Во вьетнамских магазинах можно купить не только отечественную косметику, но и других азиатских стран: Японии, Кореи, Таиланда. Из растительных компонентов здесь широко используется куркума, кокос, алоэ вера, женьшень, чайный лист, ромашка и др.
Популярны в производстве косметики добавки животного происхождения: улиточная слизь (аллантоин), жир питона. Для ухода за кожей здесь можно приобрести кремы с добавлением куркумы (турмерика) широкого спектра применения: питательные, увлажняющие, для устранения пигментации и угрей, от морщин под глазами и т. д.
Судя по отзывам, кремы с куркумой и жиром питона очень эффективны. Хорошим приобретением станет пенка для умывания, плёночная маска (особенно для жирной кожи) с куркумой или активированным углем. Хорошую оценку заслужила пенка для умывания Wondera на растительной основе с добавлением аллантоина и коллагеновая маска с золотом.
Непростительно уехать без кокосового масла (200 мл за 1,5 доллара). Пользуются спросом зубные пасты с бамбуковой солью Oriental Herb – стоит купить.
Традиционные напитки Вьетнама.
Напиток Cha da. Восхитительный вьетнамский чай со льдом под названием Cha da, произносить примерно так: «Чаада», подают почти в каждом кафе бесплатно. Где-то за него возьмут пару тысяч донгов, где-то пять тысяч, но чаада, есть везде. Где-то надо просить, чтобы принесли, где-то уже стоит на столах в кувшинчиках. Это вьетнамский зеленый чай – очень освежает и утоляет жажду. Вкус очень легкий, со слабым оттенком зеленого чая.
Будет очень вкусно, если в чаада выдавить лайм. Кстати, лайм во Вьетнаме очень популярен и есть на столах почти во всех кафе! Если лайма где-то нет, то это, скорее, исключение, причем печальное. Лайм вьетнамцы добавляют в суп, поливают им рис, и так же выдавливают в чаада.
Тростниковый сок. Очень вкусный сладкий напиток! Мы всегда, когда была возможность, останавливались, чтобы выпить по стаканчику. Стоимость одного стакана тростникового сока от 5000 до 35 000 тысяч донгов, в зависимости от места расположения. На трассе тростниковый сок будет стоить не больше 50 000 донгов.
Как-то встретили в Ханое человека, который заплатил за стакан тростникового сока 40 000 донгов! Это немыслимо! Его обманули, назвав цену в три раза выше, чем она есть на самом деле. В том же месте, мы пили этот сок за 20 000 донгов. Будьте внимательны.
Лед. Про лед в Юго-Восточной Азии ходят легенды. И что хранят его в земле, и режут на асфальте и т.д. Как думаете, это правда возможно в 21 веке?!
Ответ ДА! Это так и есть до сих пор! Мы сами были удивлены, ведь думали, что это всего лишь сказки, однако, когда мы увидели, КАК добавляют лед в напитки, наши фантазии о цивилизованности вьетнамцев, развеялись.
Постарайтесь не брать напитков со льдом! Лед для кафе покупают брикетами и пилят его на земле (в Камбодже так же).
Однажды мы хотели выпить чаю со льдом, но когда увидели, каким образом нам этот чай хотят приготовить, быстро смотали удочки.
Дело было так. Подъезжаем мы к кафе и просим сделать нам чай со льдом. Бабка, работающая в кафе, подошла к какой-то стоящей на улице ванне, накрытой сверху бетонной плитой (может не бетонной, но очень похоже), отодвинула эту плиту. Там лежал лед! Он был засыпан песком и какими-то зернами. Она начала стряхивать это все ладошкой, потом взяла брикет, окунула его в ведро с водой (типа, смыла песок), положила на стол, взяла в руки напильник и хотела было резать этот кусок льда. Тут мы поняли, в чем дело, и ретировались.
Так же делают и кофе со льдом. Некоторые колют лед в специальных мешочках, но часто кусок льда просто берут в руку и колют тупой стороной ножа. Потом со стола собирают получившиеся осколки льда руками и засыпают вам в чашку.
Я надеюсь, вы не думаете, что при этом кто-то одевает перчатки?
Алкоголь
В отличие от Таиланда, алкогольные напитки во Вьетнаме стоят гораздо дешевле и продаются почти во всех торговых заведениях. Однако вьетнамцев нельзя назвать слишком пьющей нацией.
Выбор алкогольной продукции трудно назвать очень богатым, особенно это касается вина. Но зато пиво, производимое в Хошимине, получило высокую оценку курортников. Десятки его сортов продаются повсеместно. Стоит купить бутылку Lager или Special, или Red, или Saigon, Hanoi в подарок. Примерная стоимость 60-70 рублей за бутылку. Виноделием Вьетнам похвастать не может: здесь нет крупных винодельческих заводов.
Производят вино только мелкие частные предприятия Далата, Нинтьхуана, специализирующиеся на французских традициях виноделия. Хорошие сорта виноградного вина Кардинал, Каберне Сайвигнон, Syrah, Chenin Blanc, которые можно взять в подарок, изготавливаются под маркой Vang Phan Rang.
Популярно яблочное вино Tao Meo, с приятным вкусом сидра. Крепкое рисовое вино Ruou Nep Cam считается мужским напитком.
Презент друзьям – бутылка рисовой водки (от 100 руб.), рома Chauvet (120 тыс. донгов) Самым экзотическим алкогольным сувениром станет настойка на змее, гекконе или скорпионе. Но пить их можно только строго дозированно.
Масло кокоса
Масло ореха – невероятно ценный продукт, который широко применяется для добавления в пищу и косметику. Во Вьетнаме продукт реализуется в магазинах и аптеках. В кулинарии масло используют для заправки овощных и фруктовых салатов, для жарки, а также как замену сливочному маслу.
Кокосовое масло эффективно восстанавливает волосы, придает им здоровый блеск. Я каждую неделю делаю маски из кокосового масла для волос.
Стоимость масла кокоса начинается от 1$ за 250 мл. Крайне не рекомендую приобретать продукт на рынках. Хитрые продавцы часто разбавляют масло другими менее качественными маслами, а то и вообще водой.
Лакомства
Самым оригинальным и желанным сувениром из далекой теплой страны станет экзотический фрукт, который не найдешь на полках супермаркетов. Побывав во Вьетнаме, вы обязаны попробовать сами и привезти в подарок родственникам рамбутан, папайю, мангостин, дуриан, гуаву, глаз дракона, нойну, лонган, питахайю и пр.
freeimages.com
Но чтобы осуществить задумку, следует придерживаться некоторых правил:
- Обязательно проверьте список разрешенных и запрещенных фруктов, для вывоза из Вьетнама и ввоза в РФ. При наличии некоторых плодов у вас изымут всю упаковку лакомства.
- Поскольку такой товар считается скоропортящимся, покупать его нужно в последний день перед отъездом. Выбирайте твердые, не до конца спелые фрукты, без дефектов и порчи.
- Обязательно приобретите специальную упаковку для них, которую легко найти в каждом фруктовом магазине. Нередко продавцы помогают и упаковать товар правильно, чтобы в лучшем состоянии довезти его домой.
Фрукты
Будучи в такой экзотической стране, как Вьетнам, большим упущением будет не испробовать местные фрукты. Возможен вариант и привоза нескольких экземпляров домой. Чтобы не было проблем на таможне, заранее побеспокойтесь о документах, подтверждающих карантинную безопасность фруктов.
И еще один совет: всегда торгуйтесь с продавцами. Зачастую можно сбить приличную сумму на цене растительной продукции.
Итак, что можно купить из фруктов в качестве подарка-еды. Рамбутан – похож на виноград, выбирайте с зелеными волосками. Нойна, или сахарное яблоко, берите мягкие плоды. Звездное яблоко, или старэпл – многим нравится этот фрукт, только пробуйте, чтобы он был тоже мягкий.
Вообще, можете на рынке и в магазинах увидеть розовые, зеленые, белые вьетнамские яблоки. Лонган, или глаз дракона – среднее по вкусу между дыней и виноградом, берите фрукт, который слегка «пружинит». Саподилла (древесный картофель) – похож внешне на картофель, по вкусу – хурма. Берите мягкий фрукт и без повреждений.
А еще карамбола, личи, мангостин, цитрон (рука Будды), авокадо, ананас, кокос, хлебное дерево, папайя и др. Список можно продолжать. Захватите с собой на родину те фрукты, которые не встретите в других странах.
Покупайте фрукты незрелые: пока доберетесь до дома, они как раз будут готовы к употреблению. Продаются и пластиковые контейнеры для упаковки фруктов. Продавцы сами и упакуют вам покупку в дорогу.
Вьетнамская косметика для волос
Наверняка многие обращали внимание на шикарные волосы азиаток – плотные и блестящие, чаще всего длиной ниже поясницы. Азиатки и, в частности, вьетнамки, ухаживают за своей шевелюрой не менее трепетно, чем за лицом и телом, используя для этого косметические средства своих марок-производителей
Очень популярны шампуни, кондиционеры и ухаживающие маски от вьетнамского косметического бренда Thorakao. По мнению покупателей, Thorakao и O’ Nalyss – лучшие производители натуральной ухаживающей косметики для лица и волос. Это подтверждает и тот факт, что их продукция имеет лицензию на экспорт и поставляется в Россию и страны Европы. Основные компоненты косметики для волос от этих брендов: мыльные бобы, экстракты и вытяжки из трав, оливковое или кокосовое масла.
шампунь Thorakao
При этом Thorakao специализируется на производстве косметики не только для волос, но и для лица, в то время как O’ Nalyss – бренд, ориентированный только на ухаживающую косметику для волос. Бальзамы, маски, шампуни и спреи с термозащитой и SPF-фильтром, а также окрашивающие составы с натуральными компонентами – вот далеко не полный список того, что может предложить данная косметическая марка.
O’ Nalyss для волос
Достоинства:
- Стимуляция роста новых волос, предотвращение алопеции;
- Кондиционеры и маски насыщают волосы, увлажняют и приглаживают кутикулы.
