Как подключить вытяжку к вентиляции на кухне своими руками

Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?

Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.

К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.

Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с “дырками” на каждую квартиру.

На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.

Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.

Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.

Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.

Смотрите – естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.

И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?

Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.

Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.

Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?

Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.

Требования к вытяжке на кухне в частном доме

При выборе вытяжки для кухни необходимо обращать внимание на показатель давления воздуха, которое создает нагнетающее устройство. Чем он выше, тем больше производительность изделия

У хорошей вытяжки есть несколько вентиляторов, нагнетающих воздух, имеющих разную скорость вращения.

Чтобы определить, какая нужна мощность вытяжки для кухни, следует определить объем помещения и умножить его на 10. Согласно санитарным нормам полная замена воздуха в помещении должна производиться 10-12 раз в час, поэтому объем комнаты умножается на 12 (показатель воздухообмена). Результат умножают на 1,3 (коэффициент запаса). Необходимо рассмотреть, как производится расчет на примере кухни площадью 6 м² и высотой 2,5 м: ((6*2,5)*12)*1,3=234 м³/ч. Для эффективной вентиляции помещения нужна вытяжка мощностью 230-240 м³/ч.

Габариты устройства должны соответствовать размерам газовой плиты или превышать их на 10-20 см. Несоблюдение этих условий приведет к тому, что испарения и продукты горения будут подниматься мимо вытяжки и подвесная мебель начнет портиться. В качестве материала лучше всего себя зарекомендовал обработанный алюминий.

Также можно сделать вытяжку в частном доме своими руками. Без вентиляторов устройство должно быть подсоединено к вертикальному каналу естественной вентиляции. Однако такой способ плохо удаляет все запахи в помещении.

Подготовка поверхности

Вытяжка помогает устранить неприятные проблемы, которые обычно возникают в процессе приготовления еды: оседание жира, испарение, неприятные стойкие запахи. Она втягивает всю грязь в себя и выводит ее. Но полноценное функционирование устройства зависит от его правильной установки.

Прежде чем устанавливать вытяжку, стоит заранее продумать ее место расположения. Конечно, она должна устанавливаться над газовой плитой, но и на качество поверхности стены также не стоит забывать обращать внимания. По этой причине, чтобы правильно выбрать зону для установки этого изделия, стоит изучить важные особенности:

первым делом рекомендуется проверить качество стен. Для монтажа данной системы стоит выбирать крепкую и прочную стену, которая изготовлена из качественной основы;
наиболее подходящим вариантом для установки вытяжки является стеновая поверхность, которая выполнена из бетона или кирпича;
обязательно требуется подготовить крепежные элементы, они должны полностью подходить под выбранную основу;
устанавливая вытяжку, стоит учитывать, что она должна располагаться над плитой на правильной высоте.

Для установки подойдет стена из бетона или кирпича

Особое значение уделяется высоте, именно от нее зависит правильное функционирование данного устройства. Итак, чтобы правильно определить необходимый уровень высоты стоит соблюдать следующие рекомендации:

допустимый показатель высоты над поверхностью электрической плиты составляет 65 см;
максимальная высота над поверхностью газовой высоты должна составлять 75 см;
обязательно нужно точно соблюдать показатели нижних границ, иначе прибор во время нагревания может выйти из строя и оплавиться;
верхние границы изделия необходимо подогнать под показатели роста хозяйки;
обязательно нужно знать правильные параметры ширины, они должны быть такими же, как и у газовой плиты – 50-60 сантиметров.

После того как будет выбрана поверхность для установки, а также куплена подходящая модель вытяжки, можно приступать к установке. Конструкция, которая будет вмонтирована и подключена в соответствии со всеми правилами и рекомендациями, сможет прослужить длительное время.

Способ установки и мощность

Также немаловажным фактором при выборе вытяжки является способ ее установки. Ориентироваться следует на собственные предпочтения, а также интерьер кухни и удобство использования. Вытяжка может быть:

Встраиваемой. Для такой модели потребуется отдельный навесной шкаф в кухонном гарнитуре или другой конструкции. Встраиваемые модели могут быть как рециркуляционного, так и отводного типа.
Подвесной. Подобные изделия предназначены для крепления к нижней части навесного шкафчика над варочной панелью или плитой. Они работают по принципу очищения воздуха с помощью фильтров.
Настенной. Вытяжка крепится на стене над варочной поверхностью и бывает классической или комбинированной.
Островной. Такой тип подключения предполагают вытяжки комбинированного или купольного типа. Крепится вытяжка к потолку над плитой, которая располагается в острове, обычно в центральной части кухни.
Угловой. Подойдет для кухонь, в которых плита находится в угловой части. В этом случае вытяжка будет иметь особую форму и конструкцию, и работать по классическому или комбинированному типу.

Вытяжки отличаются друг от друга не только конструкцией, креплением и принципом работы, но и типом мощности. Чтобы выбрать подходящий вариант необходимо ориентироваться на характеристики помещения. Для купольной или комбинированной модели нужно учесть местонахождение отверстия вентиляции

Также следует взять во внимание тип плиты или варочной поверхности: газовая или электрическая. Вытяжной переходник, который соединяет вытяжную систему с вентиляционным каналом, также имеет большое значение

Мощность вытяжки зависит от ширины вытяжного переходника. Чем он шире, тем менее мощный понадобится прибор и, наоборот.

Высота, на которой следует крепить вытяжку должна иметь стандартные параметры. Для электрических плит это обычно 650-700 мм, а для газовых – 750-900 мм.

Сделайте разметку

Для аккуратной и точной установки очень важно правильно выполнить разметку. Для настенных вытяжек достаточно точек под сверление крепёжных отверстий

Встраиваемые модели помимо этого нуждаются в выпиливании гнёзд под воздуховод в днище шкафа.

В обоих случаях разметка осуществляется по монтажному шаблону, который обычно идёт в комплекте с вытяжкой. Процесс разметки детально описывается в инструкции. Последовательность операций примерно такая.

Настенные модели

Кадр: @Мастерская Aleksa / YouTube

Найдите центр плиты и отметьте от этой точки вертикальную осевую линию. Для удобства наклейте на стену малярную ленту и рисуйте карандашом на ней. Затем на нужной высоте прочертите горизонтальную линию, на которой будет располагаться низ вытяжки.

Приклейте трафарет малярной лентой и карандашом или шилом пометьте точки для сверления отверстий. Если шаблона в комплекте нет, воспользуйтесь крепёжным кронштейном и сделайте по нему метки в нужных местах. Другой вариант — измерить рулеткой расстояния до отверстий на корпусе и перенести их на стену, отмеряя от осевой линии.

Встраиваемые модели

Кадр @М.Видео / YouTube

Снимите со стены шкафчик, на который будет устанавливаться вытяжка. Демонтируйте днище и малярной лентой приклейте к нему трафарет. Отметьте шилом точки крепления, а также центр гнезда под воздуховод. Измерьте циркулем радиус трубы по шаблону и начертите окружность, по которой затем вырежете ДСП.

Если трафарета для монтажа нет, то задвиньте вытяжку в шкаф, установив её таким образом, чтобы она была вровень с фасадами с учётом толщины дверцы. Наденьте на выход воздуховода раструб и нанесите по контуру герметик. Затем аккуратно приложите сверху днище, чтобы на ДСП остался отпечаток, и обведите след карандашом.

Если воздуховод пройдёт над шкафами, то подобным образом необходимо разметить вырез для трубы в верхней крышке.

Нюансы устройства

Любая вентиляция предполагает приток и отток воздуха, его движение и обмен внутри помещения. Вывод отработанного воздуха из помещения организуется путем монтажа специальных отверстий в крыше или стенах с выходом на улицу. В силу своего характера их следует делать при постройке здания до чистовой отделки стен. Короб воздуховодов обычно жесткий, переходы между элементами и повороты чаще изготавливают в виде гофрированной трубы из алюминия. Всю конструкцию прячут под финальной отделкой дома, оставляя только отверстия, закрытые защитными решетками. На производстве вентиляционный комплекс оставляют открытым на случай непредвиденных поломок или технического обслуживания отдельных элементов.

Вытяжка в квартире многоэтажного дома обычно уже сделана, при необходимости можно внести корректировки в виде дополнительных вентиляторов в ванной комнате или на кухне. Что касается вытяжной вентиляции в частном доме или на производстве, то тут приходится действовать «с нуля», что подразумевает монтаж воздуховодов и вывод вытяжки через крышу. В данном случае понадобится утепление той части воздуховода, которая будет проходить через помещения, где нет отопления. Это предотвратит образование конденсата, соответственно, убережет трубы от сырости.

Если предполагается сделать вентиляционный выход на крыше, то необходимо предусмотреть его тепло- и гидрозащиту, а также установку дефлектора, который увеличит тягу и послужит защитой от осадков.

Монтаж розетки

Прежде чем подсоединить вытяжку к вентиляции необходимо позаботится о наличии розетки. В идеале электромонтажными работами должен заниматься сертифицированный специалист. Однако, на практике, как известно, нередко приходится и это выполнять самостоятельно. При этом обязательным, кроме правил личной безопасности, является выполнение таких нормативов:

Розетку монтируют в месте над навесными шкафами кухонного гарнитура –на расстоянии 5 см или возле вентиляционной шахты – на расстоянии 20 см.
Устанавливать розетку на расстоянии меньше, чем 2 м от напольного покрытия нельзя.
Обязательно устройство заземления с силой тока не меньше 15 А.
Узел электророзетки, предназначенной для вытяжки, должен быть 15-амперным и больше.
При подключении к линии дополнительной розетки, просчитывается суммарная мощность всех подключаемых приборов (не более 4кВт). Если показатели выше, то вытяжку лучше разместить на отдельной линии.

Особенности наклонной вытяжки

Наклонная вытяжка очень эффектно смотрится в общем интерьере кухни

Наклонная вытяжка быстро и качественно устраняет запах и гарь, смотрится очень стильно, идеально дополняя стильный интерьер кухни. Кроме того, она:

работает практически бесшумно благодаря установке нового двигателя;
обладает сенсорным выключателем, благодаря которому можно настроить работу устройства быстро и просто;
имеет «умный» дисплей, который подскажет какой режим приемлемей всего использовать в индивидуальной ситуации;
оснащена специальными галогенными лампами, которые не раздражают зрение человека.

Благодаря незначительным габаритам наклонные вытяжки устанавливают на маленьких кухнях, где важно сохранить буквально каждый сантиметр пространства. Для более вместительных кухонь можно подобрать наклонные вытяжки больших размеров

Установка вытяжки

Подготовка

Прежде, чем приступать к монтажу выберите правильное место для оборудования — газовая плита + вытяжка. На фото электроплита — рекомендации актуальны и для газовых объектов.

Пред тем, как установить вытяжку над газовой плитой, нужно предварительно подготовить помещение.

Отметить на плане кухни расположение всех коммуникаций, а также установленных приборов, если монтаж производится в уже эксплуатируемом помещении.
Энергозависимость вытяжки предполагает наличие розетки (но не над плитой!) с подключенными 220 В. Модель с автоматическим выключателем предпочтительнее: она всегда вовремя отключится при возникновении короткого замыкания или пожара. Если кухня не оборудована розеткой с заземлением, правила установки вытяжки над газовой плитой предписывают предусмотреть в ЭЩ отдельное УЗО (16 А). Производить подключение к сети линии из трех проводов «ноль», фаза, «земля» в желтой изоляции с проведенной вдоль полосой зеленого цвета.
Замеряется величина между вытяжным устройством (нижняя кромка) и поверхностью плиты (конфорки).
Проверяется комплектность упаковки на наличие необходимых крепежей, крючков, дюбелей, пр.
Размечается место крепления конструкции.

Установка

компонуется воздуховод. Он может быть с квадратным или круглым сечением. Стандартный вариант – размер 130х130 мм Лучше выбрать пластиковую конструкцию с гладкими внутренними поверхностями. Ее диаметр должен быть одинаковым по всей длине, соответствовать сечению вентиляционного отверстия и, желательно, иметь обратный клапан.
Перфоратором просверливаются отверстия под фиксаторы вытяжки.
Вкручиваются шурупы.
Пользуясь уровнем, проверяется горизонтальность монтажа.
Навешивается вытяжка (без короба).
Соединяется с вытяжной трубой, соединенной с каналом.
Вытяжка подключается к электроточке. При отсутствующем или коротком шнуре проводится автономная линия от щитка или же отводится от ближайшей по отношению к вытяжке розетки. Выполнение скруток, заизолированных изоляционной лентой в местах добавления недостающей части шнура, категорически запрещается.
Проводится пробный пуск технического устройства во всех режимах.
При нормальной работе на заключительном этапе закрепляется короб.

Варианты установки вытяжной техники

Сравнительная иллюстрация: газовая плита и электрическая

По монтажному исполнению вытяжные устройства бывают:

встроенного типа – вся установка маскируется в подвесном шкафу;
каминного и купольного вида – конструкции фиксируются на стене;
островная модель – компонуется на потолочине;
угловая вытяжка – ставится в углу;
плоская модель – предполагает две плоскости фиксации: сзади – к стене, сверху – в подвесной шкаф.

В любой из моделей предусмотрен определенный вид фильтрующих элементов, поглощающих резкие запахи, жировые и другие выделения.

В качестве фильтров используются

Жироуловители – устанавливаются только на кухнях с вентиляционной шахтой.
Угольные фильтры – являются элементами современных очистных систем с рециркуляционным режимом работы.

Даже при соблюдении правил установки вытяжной системы и эксплуатации эффективность работы будет заниженной, если вовремя не проводить профилактику: прочищать поверхности, менять фильтры. Таким образом, создать необходимые для безопасного и комфортного нахождения на кухне условия совсем несложно. Для этого используются разные методы. Но именно принудительная система с местной вытяжкой над плитой считается самым оптимальным и распространенным вариантом.

Как самому подключить воздуховод

Подключение воздуховода осуществляется в несколько этапов. Остановимся на них подробнее:

Гофру просовывают в отверстия, проделанные в шкафчике и полках (изделию придают квадратную форму для большего удобства, а углы загибают наружу).

После этого устанавливается кухонная вытяжка своими руками, а мебель с гофрой крепится на стене. Чтобы исключить потерю мощности при работе прибора, стыки заделываются силиконом.

Затем можно устанавливать вытяжку над плитой, в подвесной шкафчик. Закрепляют прибор саморезами. Следующий шаг – соединение гофры и вентиляционного канала

Большие щели заделывают монтажной пеной.
Особое внимание уделяют фиксации гофры, лучше воспользоваться для этого специальными металлическими хомутами. Заделка отверстий повысит надёжность готовой конструкции.

Монтаж кухонной вытяжки своими руками напрямую выполняется по простой технике – воздуховод направляют непосредственно в шахту, при помощи специальной решетки.
Тем, кто выбрал ПВХ воздуховоды достаточно будет зафиксировать комплектующие углы и подключить их к вентиляционной системе.

Установка вытяжки своими руками на кухне в частном доме с минимальным количество изгибов гарантирует хорошую тягу в системе. На каждом изгибе потери мощности достигают 10%. Если таких колен более 3, то эффективность вентиляционной системы существенно сокращается.

Особенности встраиваемых моделей

Именно встраиваемые модели вытяжек получили наибольшее распространение в нашей стране, так как они больше всего подходят для компактных кухонь, не занимают много места, да и совмещать стиль прибора с остальным интерьером рискует далеко не каждый. Намного проще спрятать все это дело в шкаф, что позволит устроить дополнительные полочки под всякую мелочевку.

Встраиваемые вытяжки незаметны глазу, и не выделяются на общем фоне, как это бывает с купольными или островными моделями.
На рынке представлен большой выбор размеров таких приборов, что позволяет совмещать их со всевозможной мебелью. Ширина вытяжки выбирается также и по площади всасывания – желательно, чтобы она была не меньше, чем варочная поверхность, чтобы пары удалялись эффективнее. Самые распространенные размеры – 45,60 и 80 см. Есть и срединные значения, так что подбирайте вариант именно под свою кухню.
Если говорить об эффективности работы встраиваемых вытяжек, то она находится на достаточно высоком уровне. Их конструкция позволяет быть оборудованными дополнительными выдвигающимися секциями, помогающим охватить большую площадь, хотя на этот параметр, безусловно, решающее влияние оказывает количество вентиляторов и их мощность.

Островная вытяжка подвешивается к потолку и может находиться даже в центре помещения

При выборе вытяжки нужно ориентироваться на удаленность ее места установки от плиты, мощность двигателей и площадь газовой плиты. Если вытяжка должна втягивать воздух на большой площади, то лучше купить вариант на два и более вентилятора, однако учитывайте, что при их работе будет создаваться много шума – с чем-то придется мириться.

Вытяжка спрятана в шкафу

Практические советы

Стоит отдельно сказать о монтаже гофры. Она намного лучше и многофункциональнее любой воздуховодной трубы. Не придется покупать соединительные колена и переходники, монтаж намного легче и дешевле. Сейчас в магазинах продаются очень даже эстетичные на внешний вид устройства. Непосредственно при монтаже гофру нужно максимально растягивать, это существенно уменьшит звуковые шумы при работе вентиляционного устройства.

Как правило, все современные модели кухонных вытяжек имеют трехжильные провода, поэтому розетка, в которую будет включаться устройство, должна быть аналогичной. Лучше всего перед установкой вытяжки подготовить отдельную новую розетку. Она не должна располагаться в непосредственной близости к самой плите или мойке. Поэтому лучше всего, если розетка будет над подвесными шкафами, немного смещенная в сторону от центра вытяжки. Но, вместе с этим ее должно быть хорошо видно, можно задекорировать специальной коробкой.

Принимаясь за самостоятельную установку кухонной вытяжки, не лишним будет попросить практического совета у специалиста и пригласить помощника, который имеет хоть какой-то опыт в установке аналогичных устройств. Даже малейший дефект при установке: расположили немного кривовато, плохо загерметизировали щели и стыки, выбрали недостаточно прочный и качественный рабочий материал и так далее, способны в скором времени сказаться на эффективности работы вытяжной установки или, еще хуже, привести к поломке.

Подключение кухонной вытяжки к вентиляции своими руками

Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?

Требования к вытяжке на кухне в частном доме

Подготовка поверхности

Способ установки и мощность